豆铣礼，别名植物鉴定人，日本漫画家荒木飞吕彦创作的漫画《乔乔福音》及其衍生作品中的角色。

居住于爬山观光缆车上的植物鉴定师，将山上作为自己的果树园。平时带着一顶帽子。

替身：DOGGY STYLE

替身名来自于美国说唱歌手Snoop Doggy Dogg于1993年发布的同名专辑，也可能来自加利福尼亚的同名乐队。

能力是将身体变成钢丝绳状进行伸长或甩飞出去。钢丝绳可以像手脚一样来移动或抓住东西。强度视伸长时的粗细而定，本身豆铣礼越是令钢丝绳伸长，他本人的身体部分就会越来越少。类似于旧宇宙中第6部替身石之自由。

豆铣礼一直作为植物鉴定师与这一代的东方宪助合作，也一直隐藏自己的身份，除了东方宪助外没一人知道他，喜欢计算自己的生存率。

在公交上与定助和康穗碰面后在家（缆车）中遭到Urban Guerrila和DoReMiFaSoLaTi Do的攻击，为了自己可以毫不犹豫地牺牲康穗。击败两人后前往东方大宅，寻找洛卡卡卡的枝条。在枝条争夺中，与定助一行人不知道枝条被东方常敏父子偷换，于是跟踪前往TG大学附属医院，并在那里追逐神秘的院长“明负悟”时遭到攻击，严重受伤，生死不明。直到结局110话中才得知豆铣礼已经死亡。