由象牙质、软骨质及钙盐等独特的混合物形成外部长牙制成的筷子。内部构造与人类牙齿相同，均为实心构造。 有一定收藏价值。

在中国古代，筷子被叫箸，早在《礼记》中就有有关箸的记载，这说明筷子早在殷商时代就已经出现。而从这个字们就可以看出，最早的箸应该就是用竹木做材料，因为这种原材料随处可见，使得箸得以普及。当然也有其他材质的箸，商纣王就曾因使用象牙箸而遭到臣子的批评，说明早在殷商时期就有了象牙箸这种奢侈品，同时也说明了殷商时期是生活着大象的。