象牙长螯蟹（Randallia eburnea Alcock,1896）是
玉蟹科长螯蟹属的一种动物。
头胸甲近圆形，背面隆起，较光滑，除肠区外，分区不明显。额缘由中央凹陷分成两叶。肝区与鳃区之间有1个缺刻。前侧缘具不明显的微细锯齿，后侧缘光滑无刺，两侧缘交接处有1个小突起，后缘有3个半圆形突起，居中者为最小。
步足扁平，其长度自第1至第4对依次渐短，指节末端具短毛。
雄性腹部呈长三角形，分为4节(第3至第5节愈合)：前两节短小，中部向后突，愈合节基部两侧钝圆形，第6节呈长方形，末1/7的中部有一钝齿，齿端指向后方。雌性腹部卵圆形(第4至第6节愈合)：第1节最短，第3节长于第2节，愈合节基半部中线两侧各有两对凹陷，前、后排列，后面的一对凹陷大。尾节呈钝三角形，长宽相等，雌性
生殖孔呈半圆形，位于第6胸部
腹甲近中央。