貂油是从水貂皮下脂肪组织取得的脂肪油再经加工、精制而成，属于营养性油脂，安全、无刺激性，
表面张力小、
扩散系数大，在
皮肤上极易扩展且具有良好的皮肤渗透性，易于被皮肤吸收，同时具有优良的
紫外线吸收性能及良好的
抗氧化性。
无色-淡黄色透明油状液体，精制后的貂油无腥臭及其他异味。0.900～0.925。1.4670～1.4720。
酸值≤1.0。
碘值75～90。
皂化值190～210。主要成分为
不饱和脂肪酸及其
甘油酯，其中
油酸为37.1%，
亚油酸12.3%，十六碳烯酸22.2%。