贵池翠微
贵池翠微名胜古迹
贵池翠微属于
绿茶
类,产于
安徽省
贵池市,为20世纪80年代的新创名茶,主产区位于县境南部高坦一带。因池州城东南齐山有一处名胜古迹
翠微亭
而得名。
产地介绍
贵池
地处长江南岸,
九华山
脉由东向西,延绵于县境南部,
茶叶
产区集中于南部山区。气候温和湿润,土壤肥沃,
茶树
生长茂盛。五代《
茶谱
》中有池州牛轭岭茶的记载;宋元时
池州
有
片茶
、
仙芝
、
嫩蕊
,六县皆出。
制作工艺
采摘细嫩一芽一叶初展至一芽二叶,制工精巧,经摊青、
杀青
、做形、
烘焙
制成。
品质特征
成品
茶
外形挺直略扁,自然舒展,色泽翠绿显毫,嫩香高长,滋味鲜醇爽口,有花香风味。
参考资料
贵池翠微
.买买茶.2012-10-26
贵池翠微
.茶商学院.
最新修订时间:2021-12-08 21:33
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概述
产地介绍
制作工艺
品质特征
参考资料
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