贵池翠微
贵池翠微名胜古迹
贵池翠微属于绿茶类,产于安徽省贵池市,为20世纪80年代的新创名茶,主产区位于县境南部高坦一带。因池州城东南齐山有一处名胜古迹翠微亭而得名。
产地介绍
贵池地处长江南岸,九华山脉由东向西,延绵于县境南部,茶叶产区集中于南部山区。气候温和湿润,土壤肥沃,茶树生长茂盛。五代《茶谱》中有池州牛轭岭茶的记载;宋元时池州片茶仙芝嫩蕊,六县皆出。
制作工艺
采摘细嫩一芽一叶初展至一芽二叶,制工精巧,经摊青、杀青、做形、烘焙制成。
品质特征
成品外形挺直略扁,自然舒展,色泽翠绿显毫,嫩香高长,滋味鲜醇爽口,有花香风味。
参考资料
贵池翠微.买买茶.2012-10-26
贵池翠微.茶商学院.
最新修订时间:2021-12-08 21:33
目录
概述
产地介绍
制作工艺
品质特征
参考资料