贾昔剌，燕之大兴人也。本姓贾氏，其父仕金为庖人。昔剌体貌魁硕，有志于当世。岁
甲申，因近臣入见庄圣太后，遂从睿宗于
和林，典司御膳，以其须黄，赐名昔剌，俾氏族与
蒙古人同，甚亲幸之；又虑其汉人，不习于风土，令徙居濂州。帝复思之曰：“昔剌在吾左右，饮食殊安适。”促召入供奉，诸
庖人皆隶焉。世祖在潜邸，知其重厚，使从迎
皇后于
弘吉剌之地，自是预谋帷幄，动中机会，内出银三千两，使买珍膳，乘传上太官，恣其出入不问。又赐以牝马及驹三十匹，并牧户与之。是时兵余，数以所赐分遗乡里。世祖即位，立
尚食、尚药二局，赐金符，提点局事，兼领进纳御膳生料。年老，谢事，病笃，索所赐衣衣之而卒。追封闻喜郡侯，谥敬懿。后以其曾孙贵，获赠昔剌推忠翊运功臣、
金紫光禄大夫、
太保，进封绛国公。