赖开岩，德化县汤头乡吉山村人。生于民国28年(1939年)9月。家庭贫寒，从小失学。中华人民共和国建立后，才进入葛坑小学读书。小学毕业后，参加县交通局丈量公路工作。后来，被选送到县农业技术学校学习·

1959年，技校毕业，志愿要求到九仙山气象站工作。

九仙山海拔1658米，山高多雾，湿度大，雷电频繁，交通不便，缺物少水，气象站设备简陋，安全设施差，但他从到站那天起，就刻苦学习气象知识，很快成为站里的骨干，观测、报务无不精通。虽患肺病，但他从事气象事业，任劳任怨，兢兢业业地工作，七年如一日。

1967年7月20日中午，赖开岩向上海发出一份航空气候危报，天气突变，浓厚的积雨云滚滚压着山巅，随着将有一场猛烈的雷雨。赖开岩为赶测雷雨前气象变化，把生死置之度外，走上观测台。突遭雷击，倒在草坪上，当场牺牲，手里还握着报表卡，牺牲时年仅27岁。1968年，国务院内务部追认为革命烈士。