赛义卜·埃雷卡特（？-2020年11月10日），男，生前任巴勒斯坦解放组织执委会秘书长、巴勒斯坦民族权力机构谈判事务部长、巴以和谈巴方首席谈判代表。

1991年，赛义卜·埃雷卡特被任命为出席马德里中东和会的巴勒斯坦代表团副团长。

1994年起，他先后担任巴勒斯坦民族权力机构多个内阁部长职位。

1996年，他被任命为参加巴以谈判的巴勒斯坦代表团首席代表，并一直担任该职务直至去世。

2020年10月8日，埃雷卡特新冠病毒检测结果呈阳性。2020年10月18日，由于症状加重，他由救护车从位于约旦河西岸城市杰里科的家中接走，送入哈达萨医疗中心治疗。埃雷卡特入院后，一度病情恶化，出现深度昏迷，靠呼吸机维持生命，其间多次传出病危消息。2020年11月10日，收治他的耶路撒冷哈达萨医疗中心证实其死于新冠肺炎，享年65岁。