赤井沙希（あかい さき、Saki Akai），1987年1月24日出生于日本京都府，日本女模特、演员、前职业摔角手。

赤井沙希是前职业拳击手赤井秀和与前妻的二女儿，她的父母在她两三岁的时候就离婚了，所以她从小就没有见过秀和。

读初二时，在街上被星探发掘，作为模特出道。之后，她在关西从事模特工作，后受到经纪公司的鼓励而东行。

2006年，被选为旭化成纤维宣传模特。

2008年2月13日，首次亮相于《クイズ!ヘキサゴンII》（富士电视台）。此后，她作为下层的正式成员不定期地出现（从2009年开始，有时出现在中层）。

2009年，她被选为K-1形象女孩。

2011年4月，饰演运动励志剧《肌肉女孩！》中的摔角手日向葵。10月，与同属经纪公司的原干惠、南条有香一起出演日本文化放送的《原幹恵 ゆる☆ふわ》，并进行了少女谈话。

2012年2月25日，亮相《地下城与勇士》线下表演赛活动。4月1日，在NOTTV的原创7小时节目《notty★LIVE　7時間！》中，与押切萌、敦士、加藤夏希、矶山沙耶香、宫地真绪一同担任主持人。

2016年3月27日，就任阪神赛马场樱花大使。4月27日，参加纪念《如龙》10周年的“复活！《如龙6》出演者选秀”最终选拔会，从总计超过1000人中被选为在游戏内登场的5名出演者之一。

2019年3月31日，随着合同届满，从所属十四年的“奥斯卡推广”辞职。9月18日，宣布隶属于“PLATINUM PRODUCTION”。

2023年8月10日，发行职业摔角退役纪念写真集 GRACIA，并于8月18日举办发售纪念活动。

2013年8月18日，在由DDT Pro-Wrestling举办的赛事“两国Peter Pan 2013～职业摔角的趋势与对策～”上与高梨将弘和Cherry搭档，对战福田洋、世IV虎和志田光，从而在职业摔角界出道。12月23日，首次在后乐园大厅比赛。

2014年4月5日，在“东京女子职业摔角”赛事上与坂崎由香对战，获胜，这是她的首场DDT之外的比赛，也是首次单打胜出。10月，在DDT的“2014年戏剧性大选”上排名第6位。12月，获得由东京体育新闻社主办的“职业摔角大奖”的新人奖，这也是首次女性获得该奖项。

2015年1月，获得铁人重金属级冠军。

2016年10月，正式成为DDT成员。

2020年6月，获得KO-D 6人双打冠军，是男子职业摔角队的唯一女成员。

赤井荣五郎是职业拳击手，是赤井沙希同父异母的弟弟。她还有一名姐姐、一名同父异母的弟弟和一名同父异母的妹妹。她还有一对同父异母的双胞胎妹妹，但去世得很早。

2004年写真集发行时，她当时所属的经纪公司透露她是英和的女儿，两人时隔14年首次重聚。而且，在此之前，英和并不知道她参与了娱乐活动。