赤地利为蓼科蓼属的多年生草本植物。根状茎木质化，黑褐色；茎直立，具纵棱；叶三角形，边缘全缘，两面具乳头状突起或被柔毛；花序伞房状，顶生或腋生，苞片卵状披针形，顶端尖，边缘膜质；瘦果宽卵形，具3锐棱，黑褐色，无光泽；花期7-9月；果期8-10月。赤地利又名金荞麦，因其瘦果呈卵状三棱形且为红棕色，酷似荞麦，故而得名“金荞麦”。

金荞麦名见《植物名实图考》，误冠以“赤地利”之名。吴其濬曰：“江西、湖南通呼为天荞麦，亦曰金荞麦

赤地利又名金荞麦，因其瘦果呈卵状三棱形且为红棕色，酷似荞麦，故而得名“金荞麦”。

赤地利为蓼科蓼属的多年生草本植物。根状茎木质化，黑褐色；茎直立，具纵棱；叶三角形，边缘全缘，两面具乳头状突起或被柔毛；花序伞房状，顶生或腋生，苞片卵状披针形，顶端尖，边缘膜质；瘦果宽卵形，具3锐棱，黑褐色，无光泽；花期7-9月；果期8-10月。

果熟时浅蓝色，半透明，汁多，味酸，可食。

赤地利原产于中国西南地区，在中国主要分布于华东、华中等地，印度、尼泊尔等国也有分布。

野生于沟边、村旁、园边肥沃潮湿处。

喜温暖湿润环境，切忌干燥和大雨冲刷。适宜在肥沃疏松的砂壤土中种植。

一般繁殖方式为种子、根茎和扦插繁殖。

一年生攀援性草本。花果期6～10月份。种子繁殖。常见于山坡灌丛和疏林中、沟边、河岸及路旁。为果园、茶园及路埂常见杂草，发生量较大，危害较重。

农田杂草的防治方法主要有人工防治、 化学防治、机械防治、替代控制和生态防治等方法。

人工防治

控制杂草种子入田人工防除首先是 尽量勿使杂草种子或繁殖器官进入作物田， 清除地边、路旁的杂草，严格杂草检疫制度， 精选播种材料，特别注意国内没有或尚末 广为传播的杂草必须严格禁止输入或严加控制， 防止扩散，以减少田间杂草来源。 用杂草沤制农家肥时，应将农家含有杂草种子 的肥料经过用薄膜覆盖，高温堆沤2-4周， 腐熟成有机肥料，杀死其发芽力后再用。

人工除草结合农事活动， 如在杂草萌发后或生长时期直接进行人工拔除或铲除， 或结合中耕施肥等农耕措施剔除杂草。

机械防治

结合农事活动， 利用农机具或大天型农业机械进行各种耕翻、耙、 中耕松土等措施进行播种前、 出苗前及各生育期等到不同时期除草， 直接杀死、刈割或铲除杂草，

化学防除

主要特点是高效、省工， 免去繁重的田间除草劳动。 国内外已有300多种化学除草剂，并加工不同剂型的制剂， 可用于几乎所有的粮食作物、经济作物地的除草。

替代控制

利用覆盖、遮光等原理， 用塑料薄膜覆盖或播种其它作物(或草种) 等方法进行除草。

赤地利为园林垂直绿化材料，适合庭院、花径或建筑物周围栽植，颇有野趣。

赤地利的根可入药，味苦，性平，无毒，始载于《图经本草》，有清热解毒，祛痰利咽，活血消痛等功效，可用于治疗肺痛、肺热咳喘、咽喉肿痛等症。其地下茎的活性提取物还具有抗癌、消炎抗菌等作用。亦可作为优质的动物饲料原料及饲料添加剂，能提高畜禽免疫力和肉蛋产品的品质。赤地利盛开为一片白色花海，吸引游客驻足观赏。叶味酸，可食。

用药功效

别名　河白草、蛇倒退、梨头刺、蛇不过。 植物名称，火炭母 。　来源　为蓼科植物杠板归polygonum perfoliatum l.的地上部分。

化学成分　含靛甙（indican）、水蓼素（persicarin）、p-香豆酸（p-coumaric acid）阿魏酸、香草酸、原儿茶酸（protocatechuic acid ）、咖啡酸（caffeic acid）。

性味　性微寒，味酸。

功能主治　利水消肿，清热解毒，止咳。用于肾炎水肿、百日咳、泻痢、湿疹、疖肿、毒蛇咬伤。

《草本从新》和《本草纲目拾遗》载有“开金锁”。《草本从新》栽：“产江浙，叶如萆薢，高三四尺，根如首乌而无棱，肉白色而无纹，略似菝葜而无刺，”亦即指此而言。

本品看来并非是《唐草本》的“赤地利”，因《唐草本》、《图经本草》、《证类本草》、《本草纲目》等都载赤地利是蔓生，而且《证类本草》“华州赤地利”的附图也显然和金荞麦不同。