原编号N90-3，亲本不详，山东省果树研究所1993年从美国引进的一批特早熟复选材料中选出的极早熟油桃品种。

树势健壮，树冠较大，树姿半开张。萌芽力、成枝力均高，枝条分布均匀，复花芽多，以中、短果枝结果为主，自花授粉，坐果率高。易成花，花量大，早实丰产，栽后第二年结果株率100%，第三年平均株产16.3千克，最高株产23.1千克。不裂果，无特殊病虫害。平均单果重80克，大果重110克；近圆球形，果顶扁平，稍凹，缝合线不明显，两半部对称，底色黄绿，果面全面浓红，果皮油光亮泽，外观极美。果肉黄色，可食率95.1%，肉质细脆致密，完熟后果肉细软，汁液多。风味酸甜可口，可溶性固形物含量12.8%，香气浓郁，风味极佳，品质上等。黏核，核卵圆形，中等大小，较硬，核仁不成熟。核周无色，耐贮运。果实5月下旬开始着色，5月底可采收上市，6月上旬完全成熟，生育期62天。

适应性强，该品种为特早熟油桃品种，不仅适合露地生产，更适合保护地栽培，具有广阔发展前景。

食用水果，营养丰富。

树体紧凑，树形可采用“V”形或开心形，适当加大株行距。超五月火短果枝粗壮，连续结果能力强，为防止结果部位外移，可在6月下旬和8月下旬分2次进行夏剪。鉴于超五月火生育期短、坐果率高的特点，应及时疏果，以增大果个。超五月火着色特早，而果实速长期到来又相对较晚，生产上应适当晚采，以增大果个。采收后应控制灌水，以防止徒长。

抓住关键时期，防治蚜虫，据生产经验，可在早春花芽膨大期和花前分别喷洒机油乳剂、石硫合剂防治效果好。