路德维希八世（Ludwig VIII；1691年4月5日-1768年10月17日），黑森-达姆施塔特伯爵。

路德维希出生于1691年4月5日，他是黑森-达姆施塔特伯爵恩斯特·路德维希与勃兰登堡-安斯巴赫的多罗特娅·夏洛特女侯爵的儿子。1717年4月5日，路德维希与哈瑙-利希滕贝格的夏洛特·克里斯蒂娜·玛格达莱妮·约翰娜在菲利普斯鲁厄结婚，两人生育了六名子女，有三名子女存活。1739年，他成为黑森-达姆施塔特伯爵路德维希八世。1768年10月17日，路德维希八世去世，享年77岁。