转基因
油菜是利用现代分子生物学技术和手段对油菜基因组进行改造,从而获得的具有新性状的油菜作物。2017年全球油菜栽培面积是3371万公顷,其中的30%即1020万公顷种植的是转基因油菜,比2016年转基因油菜的栽培面积增加了19%,是栽培面积增加最大的
转基因作物。转基因油菜主要种植在美国、加拿大、澳大利亚和智利。
油菜是人们食用油的主要来源之一,栽培历史十分悠久。中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。从我国陕西省西安半坡社会文化遗址中就发现有菜籽或白菜籽,距今约有6000~7000年。
一般油菜籽的含油量约为40%左右。通过
转基因技术,培育出来的油菜籽,可以大大地提高它的出油率。而且油的纯度质量更好。
美国自1996年以来就开始种植转基因油菜,截至到2017年,美国获批的耐除草剂转基因油菜事件达到40个以上。2017年美国油菜种植总面积为87.6万公顷,其中100%为转基因油菜。
除了耐除草剂转基因油菜外,在美国获批的转基因油菜事件,还包括改善了油菜油成分,使得转基因油菜油更具营养的转基因事件,例如1994年获批的2个高月桂酸油菜(Laurical Canola™)事件、1998年获批的高月桂酸转基因油菜事件MPS 963 Phytaseed™,该转基因油菜还含有一种分解植物植酸酶的蛋白,使单胃动物通过饲料获得足够的磷。
加拿大是油菜生产、研究和开发的领导者,也是第一个将耐除草剂转基因油菜商业化的国家(1996年)。2017年,加拿大油菜种植总面积为931万公顷,其中95%为耐除草剂转基因油菜,达到893万公顷。2017年,加拿大研发成功了一个耐草铵膦和雄性不育的转基因油菜MS11,以及一个含有长链ω-3脂肪酸的转基因油菜品种,并在生产测试,以便上市。
由于农业对草甘膦的严重依赖,所以,对草甘膦的耐药性是一个潜在的问题。这在整个澳大利亚、美国和加拿大都很普遍。由于耐草甘膦转基因油菜比较耐草甘膦,且其种子能够在土壤中休眠长达10年,因此,耐草甘膦转基因油菜也成为其它作物中的杂草。