软体金眼鲷，Beryx mollis (Abe,1959)，
金眼鲷科金眼鲷属的一种鱼类。
本种体侧扁而高,体长为体高的2.5 2.9倍。背基较臀鳍基短,鳍条少。后鼻孔卵圆形。眶前骨有1枚侧向棘。体被小栉鳞,鳞片后缘锯齿状。头、体鲜红色;腹侧色浅,有
金属光泽。背鳍尾鳍深红色。为暖水性深海鱼类。栖息水深100500m。分布于我国台湾海域,以及日本相模湾以南海域、冲绳海域。体长约330 cm。
体稍高而侧扁，呈长椭圆形，标准体长为体高之2.5-2.9倍。头大，侧扁，具黏液腔，外被以薄膜。吻钝短。后鼻孔卵形。眼颇大；泪骨具指向后方之短棘。口大而斜裂，上颌骨后端不及眼后缘，下颌稍突出；上下颌、锄骨及腭骨均具绒毛状齿。体被栉鳞；侧线鳞数60-69。背鳍单一，无缺刻，具硬棘IV，软条12-13(通常为13)；臀鳍起始于背鳍基底后部，具硬棘IV，软条27-32；
尾鳍深叉，上下叶缘尖形。体一致呈橘红色至红色。