辐照猪肉卫生标准
1994年发布的行业标准
辐照猪肉卫生标准，发布日期1994-2-23，规定了辐照旋毛虫猪肉的技术要求及检验方法。
标准简介
本标准规定了辐照旋毛虫猪肉的技术要求及检验方法。本标准适用于用γ射线或电子束照的旋毛虫猪肉(其旋毛虫寄生密度为24个肉片标本内包囊的或钙化的旋毛虫不超过5个)。
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参考资料
辐照猪肉卫生标准 .中国国家标准化管理委员会.
国家标准|GB 14891.6.国家标准全文公开系统.
最新修订时间：2024-04-12 14:25
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