辛醛，又名1-辛醛、正辛醛，是一种无色液体，有很强的水果香味，可用作香料及有机合成的中间体。对呼吸道、眼和皮肤有刺激性，易燃。

辛醛，又名1-辛醛、正辛醛，是一种无色液体，有很强的水果香味，可用作香料及有机合成的中间体。对呼吸道、眼和皮肤有刺激性，易燃。

基本参数如下：

分子式：C8H16O

分子量：128.22

沸 点：163.4℃

相对密度：0.827（20/4℃）

折光率：1.4667（26℃）

闪点：51℃

可采用辛醇或者辛酸为原料。辛醇在铜铬催化剂存在条件下氧化反应生成辛醛。

采用辛酸生产辛醛的工艺路线较多，例如将辛酸蒸汽与过热的甲酸蒸汽混合，于300℃通氧化钛或氧化锰催化剂可反应得到辛醛产物，收率约为90%。

辛醛有很强的水果香味，可用作食用香料，也可作肥皂洗涤剂的香料使用。同时也是一种有机合成的中间体。

一、健康危害

侵入途径：吸入、食入、以皮吸收。

健康危害：对呼吸道、眼和皮肤有刺激性。

二、毒理学资料及环境行为

急性毒性：LD505630mg/kg(大鼠经口)；6350mg/kg(兔经皮)

危险特性：本品易燃，遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。

燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳。

液－液萃取气相色谱法。《水和废水标准检验法》第19版译文，江苏省环境监测中心

迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂士或其它不燃材料吸附或吸收。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容；用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

呼吸系统防护：空气中浓度超标时，佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩)。

眼睛防护：戴安全防护眼镜。

身体防护：穿防静电工作服。

手防护：戴防苯耐油手套。

其它：工作现场严禁吸烟、进食和饮水。工作毕，沐浴更衣。保持良好的卫生习惯。

皮肤接触：脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。

眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。

食入：饮足量温水，催吐，就医。

灭火方法：喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。用水灭火无效。