学院现设有矿物资源工程、
矿物加工工程、环境工程、环境科学、水土保持与荒漠化防治工程和地质工程等6个本科专业。拥有采矿工程、矿物加工工程、矿产普查与勘探、地质工程、环境工程和水土保持与荒漠化防治等六个硕士学位授权点及在职人员
同等学历硕士学位授予权；拥有一级学科矿业工程
博士后科研流动站，矿业工程一级学科博士学位授予权，采矿工程、矿物加工工程、地质工程三个二级学科博士学位授权点；拥有矿业工程领域和地质工程领域两个工程硕士授权点。学院下设采矿工程、矿物加工工程、环境工程、环境科学、水土保持与荒漠化防治工程和地质工程6系。其中采矿工程学科是国家特色学科，辽宁省重点学科，
矿物资源工程专业是辽宁省示范性专业，资源与环境工程学院是辽宁省矿业紧缺人才培养基地。采矿工程实验室是国家煤炭工业重点实验室，拥有“辽宁省矿产资源洁净开采与综合利用重点实验室”。
资源与环境工程学院师资队伍结构合理、实力雄厚，现有教职工102人，其中博士生导师11人、教授21人、副教授24人、高级工程师10人，已形成年龄、职称、学位结构合理的学术梯队。师资力量雄厚，教学、实验、科研设备配套齐全。50多年来，共为社会输送6000多名高素质创新型人才，为国家经济建设做出了重大贡献。在校本科生近2300人、硕士生400余人、博士生50人、在站博士后6人、留学生50余人。
学院积极开展学术活动，不断扩大对外交流，与国内外高等学校、学术团体、科研机构开展学术交流、科研合作，与
德国柏林工业大学、
澳大利亚卧龙岗大学建立了联合培养学生和合作科研关系，与神华集团等数十个大型企业集团建立了长期稳定的科研合作关系。现已形成开采技术与采矿系统优化、露天开采技术及理论、矿业系统工程与计算机应用、矿压控制及动力区划、矿山灾害控制与治理、浆体输送技术及理论、资源综合利用技术及产品开发、矿物加工技术和矿物材料、煤油气开发中的地质工程问题、沉积盆地分析与构造控盆规律、水文与工程地质、矿山开采地质条件与地质灾害、矿山环境工程、水污染治理理论与技术、大气污染与控制、矿山质量管理与评价、环境地质、矿区退化土地恢复与利用等20余个稳定的学术研究方向。近年来，完成了一大批国家级、省部级及企业委托的科研项目，4项研究成果获国家科技进步奖、21项研究成果获省部级科技进步奖。大多数课题在实际生产中得到应用，取得了良好的经济效益和社会效益。
面对新形势的挑战，资源与环境工程学院将立足于矿业人才培养，以资源开发与加工利用类学科为核心，以环境与生态类学科为支柱，发扬“朴实无华、坚韧顽强、无私奉献”的
太阳石精神，为建设研究型学院努力奋斗。