迎水乡，隶属于四川省广元市剑阁县，地处剑阁县中南部，东与广坪乡、摇铃乡接壤，南与柘坝乡为邻，西与开封镇、国光乡相连，北与高池乡毗邻。区域面积60.26平方千米，截至2019年末，户籍人口7524人。

1951年，析柘坝乡北境置迎水乡。

1958年，乡改公社，辖跃进、火箭、灯塔、先进、丰收、卫星、上游7大队。

1966年，改名前锋公社。

1967年，改名迎水公社。

1984年，公社改乡。

2020年5月，撤销迎水乡。

2011年末，迎水乡辖迎水、燕子、玉清、马林、慈恩、天珠、双龙、寺坝、白顶9个村民委员会，下设65个村民小组。乡人民政府驻河东街16号。

迎水乡地处剑阁县中南部，东与广坪乡、摇铃乡接壤，南与柘坝乡为邻，西与开封镇、国光乡相连，北与高池乡毗邻。区域面积60.26平方千米。

迎水乡地处中南部山地，海拔500~800米。

迎水乡属温带季风气候，其特点是四季分明，气候温和，雨水充沛，光照充足，无霜期长。多年平均气温16.5℃，1月平均气温8℃，7月平均气温27℃。

迎水乡主要自然灾害有旱灾、洪涝、风灾、雹灾、地震等。灾害年均发生2次，主要发生在5~9月。最严重的一次洪涝灾害发生在2010年7月23日，227亩农田、268亩农作物，338户1370人1480间房屋受损，造成经济损失7000万元。

2011年末，迎水乡辖区总人口8090人，其中城镇常住人口1000人，城镇化率12.4%，另有流动人口250人；2011年，人口出生率9‰，人口死亡率3‰，人口自然增长率6‰。

2017年，迎水乡常住人口5492人。

截至2019年末，迎水乡户籍人口7524人。

2019年，迎水乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市3个。

迎水乡有农业耕地面积11670亩，其中水田3864亩，旱地7806亩。2011年，农业总产值3621万元，农业增加值占生产总值的70%。畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量3273头，羊饲养量279只，家禽饲养量4.5万羽。

2011年，迎水乡有工业企业34家，职工180人，实现工业增加值362万元。

2011年末，迎水乡有幼儿园1所，在园幼儿68人；小学1所，在校生258人，专任教师28人，小学适龄儿童入学率100%。

2011年，迎水乡有文化站1个，建筑面积300平方米。文化行业从业人员1人。

2011年末，迎水乡有线电视用户268户，其中数字电视用户268户，广播电视综合覆盖率95%。

2011年末，迎水乡有各级各类医疗卫生机构10个，门诊部10个，固定资产总值39万元。执业医师1人。

2011年，迎水乡农村安全饮用水普及率45%，农村卫生厕所普及率18%，新型农村合作医疗参合人数6960人。

2011年，迎水乡有城镇最低生活保障户数4户，人数4人；城市医疗救助1人次，支出0.2万元。农村最低生活保障户数138户，人数354人；农村五保分散供养50人，支出10万元；农村医疗救助35人次，支出7.45万元；农村临时救济400人次，支出13万元。国家抚恤、补助各类优抚对象54人，抚恤事业费支出17.43万元。

2011年末，迎水乡有邮电代办所1个。固定电话用户120户；移动电话用户6250户，移动电话普及率79%。

2011年，迎水乡境内有县道喻马公路、凉迎公路过境，境内总长45千米。汽车站1个，货运汽车20辆，客运汽车5辆，座位141个。

迎水乡因境内古时有迎水庙而得名。