进化之石（青文译︰石头，日文假名︰しんかのいし，日文汉字︰进化の石，英文︰Evolutionary stone）是一类拥有神奇力量的石头，可以让特定的宝可梦进化。
进化之石可以随时使用，宝可梦会立刻进化，并且不能被取消。进化之石使用过一次之后就会消失。
如果用进化之石进化的宝可梦属性不变，通常无法学会新的技能。并且绝大多数使用进化之石进化的宝可梦在进化前后可学会的技能完全不同。
持有不变石的宝可梦在使用了进化之石后，仍旧可以进化。
由于使用进化之石在一定程度上干预了宝可梦的自然发展，因此不少人认为使用进化之石进化宝可梦是一种“强制”进化。
顺便一提，由于
皮卡丘的缘故，
雷之石是动画中出现频率最高的进化之石。