连续监测法是指每隔一定时间(2~60s),连续多次测定
酶促反应过程中某一反应产物或底物量随时间变化的数据,求出酶反应初速度,间接计算酶活性浓度的方法。
与定时法不同,这类方法无需停止酶促反应,不需添加其他呈色试剂,就可测定反应物的变化,很容易观察到反应的整个过程。这类方法曾称为“动力学法”或“速率法”,优点是简单,准确。如将多点测定结果连接成线,很容易找到成直线的区段,选择线性反应期来计算酶活性,不需终止反应。通常截取反应开始后较短的时间,就能近似地建立这种反应量与反应时间的线性关系,不过这种时间范围因酶种类和反应条件而异,必须用实验方法进行确定。