江易珈，曾是国家一级游泳运动员并获得过世界保龄球锦标赛的冠军。后进入北京电影学院进修并于2004年拍摄个人首部电影《
工地上的女人》，饰演玉兰而正式出道。
2009年12月，江易珈参加了由北京大汗天下传媒有限公司与北京市红十字基金会共同创办的“大汗天下·新人类慈善基金”启动仪式。新人类慈善基金意义在于关注新人类、扶持新人类、培育新人类。
江易珈在电视剧《
最美的时光》、《
结婚的秘密》中有着出色的表演，她在剧中的“女强人”角色赢得了观众的认可与喜爱。江易珈的波浪卷发和魅惑电眼突显女人的性感味道和迷人的气质。（新华网评价）
江易珈在电视剧《
结婚的秘密》中的出色表现，将“孟茜”可怜可恨的感觉演绎得入木三分，获得认可。（北青网评价）