邱纯甫（1915年8月18日—2005年6月1日），江苏丹阳人。1936年，加入中国共产主义青年团。1938年，加入中国共产党。曾任国家经委副主任。
1931年，邱纯甫在浙江大学工学院附设美亚绸厂训练班学习。
1939年1月，邱纯甫在延安马列学院学习。
1940年1月至1941年3月，邱纯甫任陕北公学队长、指导员、教务科长等职。
1942年3月至1945年12月，邱纯甫在延安中央组织部工作，曾任延安中央管理局财经处科长、中共中央组织部干事。
1949年8月至1950年9月，邱纯甫任东北人民政府工业部办公室主任。
1950年9月至1955年5月，邱纯甫任陈云办公室秘书、重工业部局长。
1956年6月至1969年3月，邱纯甫历任冶金工业部党组成员兼办公厅主任、太原钢铁公司党委副书记等职。
1969年12月至1975年10月，邱纯甫先后任河北省冶金局局长、党委书记。
1975年10月至1977年4月，邱纯甫任国务院钢铁办公室负责人。
1977年5月至1978年3月，邱纯甫任国务院工交小组办公室负责人。
1978年4月至1982年4月，邱纯甫任国家经委副主任兼国家进出口委员会副主任。其间，1981年，兼任中国包装总公司党组书记、董事长、总经理。
1982年5月，邱纯甫任国家经委经济顾问。
1982年，邱纯甫任中国有色金属工业总公司党组书记兼董事长。
1988年，邱纯甫任国家计委顾问。
邱纯甫曾任国家发展计划委员会顾问、中国包装技术协会会长、中国有色金属学会理事长、中国包装总公司顾问、中国游艺机游乐园协会会长、全国钛推广应用领导小组组长、亚洲包装中心领导小组组长、中国包装网名誉董事长等职。
2005年6月1日，邱纯甫在北京逝世。
（中华人民共和国国史学会汇编）