邵寨镇，隶属甘肃省平凉市灵台县，相传商纣时北伯侯崇侯虎在此镇守，周武王伐纣时废崇封邵公代守，因此得名曰邵寨。邵寨镇地处灵台县东南角，东与陕西彬县接壤，南与陕西麟游县为邻，西连灵台县中台镇、独店镇，北邻陕西长武县，全镇行政区域面积119.27平方千米。

西魏至唐初，曾为鹑觚县治所，宋以后称韶寨镇。

1949年以前，为邵寨乡。

1949年以后，为邵寨区。

1957年撤区并乡时，复设邵寨乡。

1958年，设邵寨公社。

1983年，公社改乡。

1998年，撤乡建镇。

2011年末，邵寨镇辖东郭、干槐树、三坡、东坪、三联、新民、什字、光辉、白崖、东庄、石坊、雷家河、黎家河13个村民委员会。

截至2020年6月，邵寨镇辖13个行政村，镇人民政府驻三坡村。

邵寨镇地处灵台县东南角，东与陕西彬州市接壤，南与陕西麟游县为邻，西连灵台县中台镇、独店镇，北邻陕西长武县，全镇行政区域面积119.27平方千米。

邵寨镇地处黄土残塬沟壑区，南高北低，中部和东南部为塬区，西南部为丘陵山区，东北部为沟壑区。地面高程一般在海拔989~1296米之间。塬面地势平坦，处于最高点；沟壑道路崎岖，位置较低。

邵寨镇属暖温带季风区中的大陆性气候。年平均气温10.4℃，1月平均气温-3℃，极端最低气温-22.4℃（1991年12月28日）；7月平均气温18.79℃，极端最高气温38.8℃（2006年6月17日）。平均气温年较差21.7℃。生长期年平均206天，无霜期年平均187天，最长224天，最短131天。平均日照时数2025小时。平均降水量694.1毫米，极端年最大降水量966.4毫米（1992年），极端年最少降水量327.8毫米（1995年）。

邵寨镇境内属灵台县达溪河水系。达溪河横穿雷家河全村，从中台镇流入邵寨镇，全长3.7千米。

邵寨镇的自然灾害主要自然灾害有强降水、地震、冰雹、霜冻、伏旱等。最严重的一次强降水是2010年7月23日，致使境内部分农户房屋、院墙倒塌、农作物倒伏，供电、通信设备损坏，雷家河村多数群众房屋受洪水浸泡受损。2011年7月17日，遭受最严重一次冰雹灾害，降雹时间持续30分钟，集中降水70分钟，致使9村72社11233人受灾，全镇25743亩农作物受损，直接经济损失1690万元。

邵寨镇境内矿藏资源主要以煤炭为主，已探明和预测的煤炭地质储量34亿吨，探明地质储量2.4亿吨，其中精查储量为1.4亿吨。

2011年末，邵寨镇总人口17671人，其中城镇常住人口650人，城镇化率3.7%。另有流动人口572人。总人口中，男性9264人，占52.4%；女性8407人，占48.6%；14岁以下2562人，占14.5%；15~64岁13913人，占78.7%；65岁以上1196人，占6.8%。总人口中，以汉族为主，达17575人，占99.5%；有回族96人，占0.5%。2011年，人口出生率9.8‰，人口死亡率5.6‰，人口自然增长率4.2‰，人口密度为每平方千米149.8人。

截至2018年末，邵寨镇户籍人口16232人。

2011年，邵寨镇财政总收入9万元，与上年持平。

2011年，农民人均纯收入3593元。

邵寨镇有耕地面积43759亩，人均2.57亩。2011年，邵寨镇农业总产值7063.9万元，农业增加值4861.6万元。粮食作物以小麦、玉米为主。

2011年，邵寨镇生产粮食10462吨，人均612.4千克，其中小麦5331.7吨，玉米2763.8吨。主要经济作物为苹果。

2011年底，邵寨镇全镇共有果园11439亩，主要品种有红富士优系、烟富品系，配置嘎啦、秦冠作为授粉品种，主栽品种与授粉品种按5:1配置，采用株间，以提高结果率。

邵寨镇畜牧业以饲养牛、羊、生猪、家禽为主。2011年，牛饲养量7900头，年末出栏3864头；羊饲养量2094只，年末出栏1412只；生猪饲养量1505头，年末出栏1926头；家禽饲养量2.79万羽。

邵寨镇的工业以建材制造、肉制品加工为主。

2011年末，邵寨镇全镇共有工业企业6家，从业人员189人，工业生产总值4375万元，比上年增长21%。上缴税金37万元，同比增长16.8%。

2011年末，邵寨镇有个体商业网点256个，从业人员621人。

2011年，邵寨镇的社会商品销售总额达7680万元，比上年增长23%；城乡集贸市场1个，年成交额6571万元。

截至2018年末，邵寨镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市37个。

2011年末，邵寨镇境内金融机构各类存款余额4920万元，比上年增长14.6%；各项贷款余额5730万元，比上年增长8.3%。

邵寨镇于1998年建成邵寨客运站，日发送客车18班次，日客运量500余人次。

2011年末，邵寨镇有文化站1个，村文化活动中心13个，各类文化专业户45户，村图书室13个。音乐、书法、美术、秦腔、摄影及文学业余爱好者115人。

2011年末，邵寨镇有幼儿园2所，在园幼儿266人，专任教师7人；小学11所，在校生1008人，专任教师98人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，初中在校生4100人，专任教师62人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，邵寨镇财政预算内教育经费54.5万元，比上年增长16.7%。预算内教育经费占财政总支出比例为19%，比上年增长6.5%。

2011年末，邵寨镇有白崖、东郭、石坊3个科普示范村，培养科普示范户65户，其中，培养科普典型示范户10户，开展科普技术培训班4期，累计培训农民1020人（次），培养农民技术员165人。

2011年末，邵寨镇有文化体育广场1个。经常参加体育活动的人员占常住人口的21%。

2011年末，邵寨镇有各级各类医疗卫生机构14个，其中村级卫生所13所，镇卫生院1个。床位21张，固定资产总值120万元。专业卫生人员33人，其中执业医师2人，执业助理医师1人，注册护士4人。

2011年，邵寨镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.6万人次。参加新型农村合作医疗17036人，参合率99.7%。

2011年，邵寨镇有城镇最低生活保障户数27户，人数42人，支出99036元，比上年增长4.7%；城市医疗救助83人次，支出16900元，民政部门资助参加合作医疗，140人次，支出23000元。农村最低生活保障户数1500户，人数2745人，支出245.73万元，比上年增长8.5%；农村五保供养59人，支出12.04万元。国家抚恤、补助各类优抚28人，发放抚恤金13.75万元。

2011年末，邵寨镇有参加新型农村社会养老保险7371人，参保率86.2%。

2006年邵寨镇开通有线电视，2007年开通有线电视，2010年7个村实施“村村通”电视工程。

2011年末，邵寨镇有广播电视站1个，有线电视用户150户，入户率8.3%。

2011年末，邵寨镇有邮政局1个，征订报纸、期刊0.3万份（册），业务纯收入13万元。电信服务网点1个；电话交换机总容量3000门，固定电话用户450户，电话用户普及率56%；移动电话用户4170户；宽带接入用户210户。全年电信业务收入325万元。

相传商纣时北伯侯崇侯虎在此镇守，周武王伐纣时废崇封邵公代守，因此得名曰邵寨。