邹干（1413年-1491年），字宗盛，明余杭人。历任兵部职方主事、武选郎中、礼部左侍郎、礼部尚书等职。

正统四年(1439)进士。自幼聪慧，年十五即为应天府太学生。为人正直爱民，为于谦所倚重。

在兵部时，有云南指挥万城获功，请升播州宣慰使，又有杨升要求由幼孙袭爵，两人各带金百两贿干。干正色相拒道：“汝职公道所有，非我所可私。”正统十四年，英宗北征，为瓦剌所俘，全国震惊，都城戒严，召募有才能者保卫国家。邹干以善于用兵，富有才干，被兵部尚书于谦越级提拔为兵部右侍郎。

干披坚执锐，往来军中。时值天寒，士兵又冻又饿，干请动用太仓食解决军民困顿。瓦剌将额森部迫近京畿，守城官兵紧闭城门，城外老幼万余人无法进城，呼天号地求救。邹干说：“设城本以卫民，今弃民于敌，可乎?”适值军队亦需外出抢运粮草，士即下令：“军从左出，民从右入。”救民入城，又亲督三营运粮，分兵把守宣武、彰义两门迎战。瓦剌兵探知城内有备，遂退去。

景泰元年(1450)，任礼部左侍郎，奉命考察山西官吏，罢革布政使以下大小渎职官员50余人。后赈恤山东、河南、凤阳等处水灾，奏免税粮若干万石。又请令入国子监读书者应上交粮食，以减轻国家粮食困难。纳粮入监，遂成制度。

天顺元年(1457)，抚按京郊各郡，行事不阿权贵。一次在便殿奏事，因仪态不恭，被调至南京，后又调回，任礼部尚书。在礼部十年，废除宿弊不止一端，如禁止斋醮妄费，罢度僧道13.3万人，免去浙江被摊派的花木万余株等。

成化十六年(1480)，辞官还乡。

弘治四年(1491)，浙西灾荒，上疏予以赈恤，被采纳，命布政司正官送礼慰劳。卒后赠太子太保，谥康靖，建祠于墓侧。生前，曾与邑人方景高捐地募资建“三贤祠”，纪念陈浑、归珧、杨时等“南湖三贤”。

邹干自幼聪慧，成年后善于用兵，富有才干。为人正直爱民，为于谦所倚重。