郑立森，男，汉族，1965年4月出生，山东莱芜人，中共党员，教授，大学学历，兽医硕士学位，现任山东畜牧兽医职业学院党委书记，兼任全国农业职业教育教学专业指导委员会委员、山东省政府督学、山东省高校设置委员会专家。长期从事学校管理、职业教育研究、教学科研工作。主持、参与多项国家级、省部级科研和教改项目，其中：主持《职业教育动物检疫检验技术专业教学资源库》建设；主持教育部“现代学徒制”试点工作；主持农牧渔业类专业简介和专业教学标准制定。获国家级教学成果二等奖、山东省职业教育教学成果一等奖。主编或参编教材及科技书籍10余部，在核心期刊发表论文20余篇。

1987年毕业于山东农业大学兽医专业，同年来山东畜牧兽医职业学院任教。2003年获扬州大学兽医硕士学位。

山东畜牧兽医职业学院党委书记，教授、山东省畜牧职业教育集团理事会理事长、山东省畜牧职业教育专业建设指导委员会常务副主任委员、山东省畜牧兽医学会临床医学专业委员会主任、山东省海洋与渔业职业教育专业建设指导委员会海洋生物技术分专业建设指导委员会主任委员、中国都市农业职业教育集团副理事长；

2012.01-2017.09任山东畜牧兽医职业学院院长。

2017.09-任山东畜牧兽医职业学院党委书记。

2017年10月，山东省人民政府决定，免去郑立森的山东畜牧兽医职业学院院长职务，任命为山东畜牧兽医职业学院党委书记。