鄂伦春蓝莓
内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗特产
鄂伦春蓝莓,内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗特产,全国农产品地理标志。
产品特点
品质特性
蓝莓(Blueberry),俗称笃斯、都柿,又名越桔。蓝莓的名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果。属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种。鄂伦春蓝莓,风味独特,甜酸适口,香爽宜人,口感好,品质高。蓝莓果实呈蓝色及亮蓝色,蓝莓种子极小入口几乎没有感觉,可食率为100%,食用方便。
营养价值
鄂伦春蓝莓含有丰富的营养成分,蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,还富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。据测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163毫克,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素均高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。
产地环境
地理位置
鄂伦春自治旗位于呼伦贝尔市东北部,大兴安岭东南麓,嫩江西岸,东经121°55′-126°10′,北纬48°50′-51°25′之间。北与黑龙江省呼玛县以伊勒呼里山为界,东与黑龙江省嫩江县隔江相望,南与莫力达瓦达斡尔族自治旗、阿荣旗接攘,西与根河市、牙克石市为邻。全旗总面积59880平方公里。
气候特征
鄂伦春自治旗属寒温带半湿润大陆性季风气候,四季变化明显,春季光照充足;夏季雨热同期;冬季寒冷漫长。年平均无霜期95天,年平均降水量611毫米,年有效积温2200℃,适宜蓝莓等低温植物生长。
地貌土壤
鄂伦春自治旗地形为北部林地向山地和丘陵过度地带,土壤为暗棕壤和黑色草甸土,土质肥沃,偏酸性,pH值为5.5-6.4,生产的蓝莓口感好、产量高、质量好。
历史渊源
蓝莓白19世纪末到20世纪初开始栽培驯化。生产性栽培的蓝莓有三大类群,分别是原产北美东北部的北方高丛蓝莓、原产美国东南部的免眼蓝莓和杂交种南方高丛蓝莓。野生或半野生状况的蓝莓还有主产美国和加拿大的矮丛蓝莓、主产北欧的欧洲越桔以及主要分布于欧洲和中国东北地区的笃斯越桔和红豆越桔等。
欧洲等国引种栽培时间较晚,如:波兰、荷兰都是在20世纪末开始引种进行栽培。
1983年,吉林农业大学开始进行适宜北方栽培的蓝莓品种的引种试验,分别从北美和波兰等国引入了5个栽培类群约70个品种。
1987年,江苏省中国科学院植物研究所开始开展适宜于在南方发展的蓝莓品种的引种试验,分别由北美引入2个栽培类群30余个品种。
20世纪90年代初期,辽宁省农科院从英国引进部分北方高丛蓝莓品种进行温室栽培试验。
2009年,鄂伦春旗开始试种蓝莓。
2010年10月,在呼伦贝尔市成立内蒙古蓝莓产业技术创新战略联盟。
生产情况
截至2017年底,鄂伦春自治旗大杨树林业局种植蓝莓1275亩,阿里河镇种植蓝莓430亩。其他乡镇蓝莓种植面积相对较少,全年蓝莓产量1150吨。
产品荣誉
2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“鄂伦春蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。
地理标志
地域保护范围
鄂伦春蓝莓地域范围涉及全旗10个乡镇:阿里河镇吉文镇甘河镇克一河镇托扎敏乡乌鲁布铁镇大杨树镇宜里镇诺敏镇古里乡,还有驻在的6个森工集团(林业局)、大兴安岭农场局及所属6个国营农场等。
质量技术要求
蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。蓝莓需要储冷量,要达到开花结果大约需要800-1060小时<7.2℃的低温。
蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内18-26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。
符合国家标准GB/T27658-2011规定的鲜食蓝莓的质量要求、质量容许度要求、安全指标要求、试验方法、检验规则、包装、标识规定、运输和贮存等内容。施肥按照NY/T496执行,病虫害防治采用物理防治方法,采用频振式杀虫灯,粘虫板等,化学防治按照GB4285和GB8231执行。
参考资料
鄂伦春蓝莓.全国农产品地理标志产讯系统.
中华人民共和国农业部公告第2486号.中华人民共和国农业部.
最新修订时间:2023-10-01 12:22
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