酒店作为有着特殊经营规律和服务特点的企业，其室内功能布局不同于一般的办公楼或商业大厦，它要求从酒店经营的角度去进行室内功能布局与经营空间的合理
规划设计。目的是使酒店既适应宾客
需要，又符合经营管理的要求，并且能够发挥酒店各功能部门的作用，提高投资
效益，满足现代人们的物质与精神生活的需求。
项目设计
1、设计概要：
设计概要是由酒店依据每个项目的客房数，餐饮种类，会议空间与其他酒店的规划要求所设定的。
2、设计标准的使用：
设施概要与后续的设施规划表形成酒店设计的基础与控制适用的设计标准。设计概要与设施计划表两者一起与特定的适用设计标准结合，成为酒店设计的指导。此外政府法令，建筑法规与规定，以及基地现况与当地环境的因素都将影响酒店设计。
酒店设计程序：
1、项目的设计应与酒店方的要求符合：
必需经过一系列的审核，以及对设计师提交的图纸与资料的核准。审核程序如下：
A：酒店开发委员会（HDC）：每个项目必需经过酒店方HDC核准。所提议项目与酒店方标准不符合之处要通过委员会的讨论。
a: HDC将评估与酒店方设计标准的差别并衡量该项目能为公司带来的经济效益。
b: 一旦项目经HDC批准，开始发展建筑与室内设计以通过酒让设计审查委员会（HDR）的审查程序。
B：酒店设计审查委员会（HDR）：每个项目必需提交酒店方HDR委员会，该委员会由酒店方资深执行领导组成。
2、设计审查要求：
在设计的每个阶段，提交提交设计文件并需通过酒店方的核准。酒店方规定每个项目的建筑设计与室内设计，需正式的提交HDR委员会批准。
a: 在正式提交委员会之前，酒店方设计管理人员，需事先审查所提交的设计与相关材料。
b：在酒店方核准之前，所提交的设计与材料可能需要修改。
c：如果提交的设计资料没有足够的时间供酒店方管理员事先审查与修改，很可能造成正式审查的延迟。
d：建筑设计与室内设计的提交是分开的且有先后次序。
e：通常室内设计的提交送审是在建筑设计的批准之后几个月才送审需由扩初进度来定。
3、设计文件提交：
项目设计的团队需根据“技术服务合约”（TSA）中所列的要求提交设计文件与材料。通常包括总平面图，设施规划表，建筑平面与效果图，模型，电梯分析，能源/寿命周期分析，室内设计平面与效果图与材料样板。
4、客房样本间：
施工完成不同型式的客房以及4m长客房走道并需通过酒店方的核准。
5、项目批准时间表（范例）：
项目特定的程交要求，核准的条件与项目的责任将界定在相关的项目合约中。下列的时间表仅作范例：
a：项目通过酒店开发委员会审议。
b：开始建筑设计与酒店方设计总监开会。
c：提交概念设计给酒店方：酒店方与核准设计概念（依需发修改后再提交）
d：建筑设计文件与资料提交酒店设计审查委员会：酒店方审查提交HDR的材料（依需要作修改）
：面目被核准，或必需再修改以符合委员会的意见。
e：室内设计概念提交：酒店方审查与核准室内设计概念（依需要修改后再重新提交）
f：室内设计材料提交HDR：酒店方审查提交HDR的材料（依需要作修改）
：酒店方人员向酒店设计委员会提交项目资料。
：室内设计被核准，或必需再修改以符合委员会的意见。
g：客房与客房走道的样本间施工完成。
h：通过酒店方的审查或必需修改，以符合酒店方的意见。
i：交50%设计图纸与技术说明：暖通空调，电/照明，给排水，厨房等的方案设计。
：酒店方审查/核准设计（依需发作修改）
j：提交完成施工图纸与技术说明。
k：施工察验（察年基地）。
l：酒店方设计管理总监审查验收是否符合酒店方设计标准。
m：酒店方设计管理总监审查验收是否符合酒店方设计标准。
n：酒店方消防部审查与核准系统测试。
o：项目完成与最后验收。
设计要素
1．空间要素。空间的合理化并给人们以美的感受是设计基本的任务。要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象，不要拘泥于过去形成的空间形象。
2．色彩要求。室内色彩除对视觉环境产生影响外，还直接影响人们的情绪、心理。科学的用色有利于工作，有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外，还随着时代审美观的变化而有所不同。
3．光影要求。人类喜爱大自然的美景，常常把阳光直接引入室内，以消除室内的黑暗感和封闭感，特别是顶光和柔和的散射光，使室内空间更为亲切自然。光影的变换，使室内更加丰富多彩，给人以多种感受。
4．装饰要素。室内整体空间中不可缺少的建筑构件、如柱子、墙面等，结合功能需要加以装饰，可共同构成室内环境。充分利用不同
装饰材料的质地特征，可以获得千变完化和不同风格的室内艺术效果，同时还能体现地区的历史文化特征。
5．陈设要素。室内家具、地毯、窗帘等，均为生活必需品，其造型往往具有陈设特征，大多数起着装饰作用。实用和装饰二者应互相协调，求的功能和形式统一而有变化，使室内空间舒适得体，富有个性。
6．绿化要素。室内设计中绿化以成为改善室内环境的重要手段。室内移花栽木，利用绿化和小品以沟通室内外环境、扩大室内空间感及美化空间均起着积极作用。
安全设计
（1）、强度、刚度和稳定性的设计
较复杂的构件设计往往由饰面材料和构件骨架组成，它们的强度、刚度等问题不但直接影响装饰效果，而且可能会对人造成伤害。例如
玻璃幕墙的覆面玻璃和铝合金骨架，以及它们之间的连接，在各种正常荷载的作用下，如果它们的强度、刚度等不足，可能会导致玻璃破碎，危及生命和财产安全。
（2）、连接的安全性
连接节点承担外界作用的各种荷载，并传递给主体结构，如果连接节点强度不足，会导致整个装饰构件坠落，造成伤害，十分危险。
（3）、主体结构安全
在酒店设计时往往给主体结构增加很大的荷载，或者由于需要削弱或取消部分结构构件，使其安全度降低，如在楼盖上做地面、吊顶将增加荷载，这些荷载少则70—80 kg/m2，多则150 kg/m2，甚至更多；为了重新布置室内空间，有时需要增加或者减少部分隔墙，有时甚至是承重墙，这样必将导致结构受力性能的变化，甚至改变主体结构的设计方案。
（4）、耐久性
装饰构件及其连接在使用期间，须保证一定的适用性。在构造设计时，应对其分别进行必要的强度、刚度等验算，以确保安全。
设计软件
photoshop、3dmax、AutoCAD、其中photoshop主要是用来进行图像处理的，把渲出来的图通过PS使其更加具有真实感;3dmax是每个室内设计都必顺掌握的软件，3dmax这个软件用来建模、材质、模型、灯光的展示;AutoCAD是用来进行平面制图的，不管是室内还是室外的平面布置图、施工图、立面图、以及三维图的绘制都是用CAD这个软件来操作的。
培养目标
培养掌握酒店室内设计的基本理论和专业知识，能从事室内装修、室内陈设、家具设计及技术与管理的高级技术应用性专门人才。
主干课程
设计制图、室内设计表现图技法、室内设计原埋、家具与陈设、室内环境与设备、装饰构造与施工、风景写生、课题设计、实训中心实训、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业方向
就业面向：酒店室内装饰行业的设计、技术与管理工作。