酒酵
汉语词语
酒酵，读音是jiǔ jiào，汉语词语，意思是酒曲，出自《癸辛杂识续集·宋彦举针法》。
解释
2.酒曲。
出处
宋·周密《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”
清·厉荃《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：麴，又曰酒教。”
参考资料
酒酵.在线汉语字典.
酒酵.汉典.
最新修订时间：2024-06-29 19:28
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