酥心糖
老式糖果
酥心糖是夹心糖的一种，是一种中式糖果。用油料作物种籽的熟酱体（简称为油籽酱）作为馅心（常用的油籽酱有
芝麻酱
、
花生酱
、葵花籽酱、
黄豆酱
）外包硬糖皮而成。
营养价值
用作酥心糖心馅的各种油籽酱，含有丰富的蛋白质和脂肪。
此外油籽酱还含有丰富的
维生素A
、D、E以及烟酸和较多的无机盐类。因此酥心糖是一种营养价值较高的健康食品。
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最新修订时间：2023-01-28 22:01
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