酵母样真菌是真菌的一种，按结构特点区分属于单细胞真菌 。外观似酵母型菌落，但在菌落表面除有生芽细胞外还有伸长的生芽细胞所形成的假菌丝伸入培养基内，如念珠菌。

一，首先种沙保若氏和玉米培养基,在沙保若氏上观察菌落特点,在玉米培养基上观察生长特点；

二，培植珂玛嘉,根据显色不同可以鉴别常见的4种酵母样真菌；

三，用简单的发酵实验来鉴别常见的酵母样真菌.

酵母样真菌的叫法是根据其菌落特点的一种称呼,以念珠菌为典范.需要说明的是,这种叫法仅仅是根据其菌落特点\u81f4病特性\u81f4病部位来进行的简单分类,并不是规范的生物学分类.有关真菌的生物学分类尚未统一.但还是遵循界\u95e8\u7eb2\u76ee\u79d1\u5c5e\u79cd的原则.详细知识建议参考有关的真菌书籍