酸粑菜
以青菜为主材制作的菜品
酸粑菜是德宏州亚热带地区各少数民族最喜爱的一道家常菜,由青菜、豆包或南瓜藤制作而成。
一般仅将
青菜
、
豆包
或
南瓜藤
尖与
酸笋丝
或鼻涕果烂煮,加盐、辣即成,食之酸辣可口。
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最新修订时间:2021-12-01 11:46
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