重庆小面产业园由
重庆市经信委批准设立,位于大渡口区
建桥工业园C区,总体规划用地约200亩,共分两期进行建设,预计2023年全面竣工,年产值可达100亿元。
重庆小面成为地道的重庆地方美食代表之一。据统计,重庆现有的8.4万家小面门店日销售超过1000万份,小面年产值达400多亿元,是名副其实的“
中国小面之都”。
重庆小面是
重庆人非常钟爱的特色美食,“麻、辣、鲜、香”的独特魅力也深深的吸引着全国的消费者。大力发展作为重庆特色美食名片的重庆小面产业,既符合国家整体发展规划,也符合市委、市政府关于建立“
一区两群”区县对口协同发展机制部署要求,有利于助推本地经济的快速发展。
为统筹推进重庆小面产业发展,重庆市经济信息委与大渡口区联合成立“重庆小面”美食工业化示范园建设工作领导小组。研究、制定了“六个一”的工作实施方案,即成立一个工作专班、建立一套管理体系、打造一批特色园区、引育一批优秀企业、孵化一批特色电商、塑造一个区域品牌。
此外,还将与
忠县开展深度合作,充分发挥各自产业优势,积极推进重庆小面产业链互补,形成一条集原材料种植、生产加工、研发设计、品牌培育、电商销售、物流配送等为一体的重庆小面产业链。
大渡口区施行多项措施,全方位保障重庆小面产业的发展。成立专门工作小组,定期收集企业发展中遇到的困难和问题,并组织相关部门协调解决,为企业解忧纾困;开展重庆小面产品标准制定、认证商标申请等工作,从市场制度上为重庆小面产业提供保障;与
中国农业银行重庆分行、
重庆三峡银行等
金融机构进行战略合作,为产业发展提供资金支持。