政协重庆市委员会经济委员会是重庆市政协常务委员会和主席会议领导下的工作机构，是广泛联系委员和各界人士的有效组织形式。经济委员会工作主要侧重于围绕经济领域组织和发动政协委员履行政治协商、民主监督、参政议政职能，发挥政协委员的主体作用，是
政协工作的重要组成部分。
三届一次政协会议后，经济委员会设主任1位，专职副主任1位，副主任7位，有委员81位，共90人，其中政协常委20人，政协委员53人，专委委员17人。经济委员会委员主要来自三个方面：一是重庆市委、市政府一些经济部门的负责人，二是学术研究机构和大学的知名专家学者，三是部分大型国有企业或民营企业的知名企业家。这些委员主要产生于经济界和工商联界，其工作或研究领域主要围绕工业、金融、贸易、交通、地产等。这样的委员结构，具有较广泛的代表性，对经济委员会有效开展调查研究，提出有参考价值的意见建议具有重要作用。委员会下设办公室，有5名工作人员，负责委员会的日常工作，并为主任、副主任及委员服务。
重庆市政协第三届经济委员会开届之初，即按照市委、市政府与市政协2008年重要调研协商课题的要求，认真开展了“打造内陆开放型经济”专题调研，提出了很多意见建议，得到市委、市政府高度重视和采纳。原中共重庆市委书记
薄熙来亲自批示曰：“这些调研报告下了功夫，结合实际，有深度，请政府予以重视，并告有关部门认真研究。”