野菜粥_以大米、野菠菜为主料的粥品

野菜粥

以大米、野菠菜为主料的粥品

干燥上火时则用小火煨一锅野菜粥，浓浓的菜汁裹着粘稠的米糊，清淡而滋味绵长，还可增加维生素和纤维素的摄取.

制作方法

1．野菠菜洗净切碎，大米淘净。

2．锅中加水烧开，下入大米熬至黏稠，调入盐、味精、胡椒粉，撒入野菠菜稍煮即可。

营养成分

野菠菜:嫩茎叶味酸可生食，也可凉拌。酸模含有丰富的维他命A、维他命C及草酸，草酸导致此植物尝起来有酸溜口感，常被作为料理调味用

菠菜和鸡蛋能一起吃:鸡蛋和菠菜是可以一起吃的，菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b、钾和叶酸等微量元素的比较好的来源

注意事项

野菠菜不宜久煮

参考资料

最新修订时间：2022-06-20 21:20

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概述

制作方法

营养成分

注意事项

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