《野蚕录》是由清代王元廷辑、郑辟疆校的农业书。全书有正文4卷和1篇外纪。书中对中国野蚕的种类、野蚕所食树叶的种类、野蚕(特别是柞蚕)的发展、柞树的种植、柞蚕饲养、缫丝和织绸的方法以及所用的工具都作了较详细的叙述。
清代
山东宁海王元廷著,初刊于清代光绪二十八年(1902年)。
《野蚕录》中列出的中国野蚕有柞蚕、柘蚕、樗蚕、棘蚕、柳蚕、枫蚕等18种之多,并分别叙述各野蚕的产地和所食树叶名。书中对柞树的种植方法和柞蚕的饲养方法作了较系统的介绍。
在缫丝一节中指出,柞蚕茧在缫丝之前要经过剥茧、炼茧、蒸茧。在缫具一节中,对缫车的构造和主要零件的尺寸、形制一一作了说明和比较。书中还提供了当时缫丝的生产技术资料,如一个缫工的日生产量为“4个茧者,一人可缫5两;8个茧者,一人可缫7两;12个茧者和16个茧者,一人可缫8、9两”。又如每千茧的出丝量为“上者出丝12两;次者出丝10两;又次者出丝7、8两;最下者出丝5、6两”。
《野蚕录》是一本记述中国野蚕业发展史的珍贵文献,对于研究中国的蚕业发展有重要的参考价值。20世纪初,安徽凤阳举办柞蚕传习所,曾从此书中摘录要点编成《柞蚕简法》一书,在淮河流域各地广为流传。