金丝万缕
以糯米、糯米粉为主料的菜品
金丝万缕是一道美食,制作原料主要有
糯米
、
糯米粉
、
红小豆
、白糖、
桂花糖
。
所需食材
糯米
200克、
糯米粉
50克、
红小豆
50克、白糖80克、
桂花糖
30克;
制作方法
1、将糯米、红小豆分开加水蒸熟。
2、将
糯米
放在搅拌机内放入白糖、
糖桂花
、
糯米粉
搅拌,放入
红小豆
放托盘内定型,上火蒸20分钟,冷藏即可。
3、将做好的年糕改刀成条,拍粉托鸡蛋液裹上米网入油锅炸熟即可。
食品特色
外酥里嫩 香甜可口
参考资料
最新修订时间:2022-12-01 08:12
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目录
概述
所需食材
制作方法
食品特色
参考资料
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