金丝万缕
以糯米、糯米粉为主料的菜品
金丝万缕是一道美食,制作原料主要有糯米糯米粉红小豆、白糖、桂花糖
所需食材
糯米200克、糯米粉50克、红小豆50克、白糖80克、桂花糖30克;
制作方法
1、将糯米、红小豆分开加水蒸熟。
2、将糯米放在搅拌机内放入白糖、糖桂花糯米粉搅拌,放入红小豆放托盘内定型,上火蒸20分钟,冷藏即可。
3、将做好的年糕改刀成条,拍粉托鸡蛋液裹上米网入油锅炸熟即可。
食品特色
外酥里嫩 香甜可口
参考资料
最新修订时间:2022-12-01 08:12
目录
概述
所需食材
制作方法
食品特色
参考资料