金属矿产品指金属矿藏经采选而得的产品。分为黑色金属矿产品与有色金属矿产品两类。黑色金属矿产品主要有铁、锰、铬等，其中又以铁矿产品为主要产品。铁矿产品是钢铁工业的基本原料，而锰、铬等又是钢铁工业不可缺少的原料; 有色金属通常指除铁、铬、锰等及铁合金以外的所有金属矿产品。

按其所含金属种类的不同，可分为四类： (1) 重金属矿产品，如铜、铅、锌、镍等; (2) 轻金属矿产品，如铝、镁、钛等; (3) 贵金属矿产品，如金、银、铂等; (4) 稀有金属矿产品，如钨、钼、钽、铌、铀、钍、铍、铟、锗等。按照 《中华人民共和国资源税条例 (草案)》规定，金属矿产品暂缓征收资源税。