金柳条
武夷岩茶古老名丛
金柳条,武夷岩茶名丛,现存量极少,正岩核心山场,年产量不足百斤。形态似柳叶,单价高,价同金埒,故名金柳条。
形态特征
形态似柳叶,单价高,价同金埒,故名金柳条。
生长环境
武夷山
正岩山场,温暖湿润,阳崖阴林,日照适度,而且春季早,夏季短,秋季长,冬暖而夏凉。正岩茶区,其土壤因地质的原因,富含风化而成的砂砾量,达到土壤密度的24----29%,孔隙度达到了50%左右。地表积土较厚,腐植物较多,使的土壤疏松柔软,茶叶根系生长粗壮发达,易于通气和排水。
分布范围
正岩核心山场
主要价值
正岩核心山场金柳条,年产量不足百斤。
香气特征
干茶:有浓郁的发酵气味,有明显的焦糖香。
盖香:发酵的味道、焙火的焦糖香气、玫瑰般的花香、中药的药香、奶油香(奶油瓜子皮上的气味)
落水香:汤水里药香极浓郁,回甘里花香清盈。
滋味特征
汤水里,浓郁的绵柔的滋味,带着岁月的沧桑,迄逦而来,汤稠水滑之间,药香劲道,花香柔美,奶香绵长,浆感十足。
汤水咽下后,回甘里,花香、奶油香、药香、焦糖香、木质味丛香,纷至沓来。
参考资料
你见识过武夷岩茶大红袍肉桂水仙,却未必相逢武夷名丛金柳条!
.百度百家.2018-09-01
它有水仙不及的香气,有肉桂不及的汤感,还有大红袍不及的丛香
.今日头条.2019-09-26
最新修订时间:2022-06-23 21:06
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概述
形态特征
生长环境
分布范围
主要价值
香气特征
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