来源分布:由
福建省农业科学院茶叶研究所于1978~1999年从
铁观音与
黄棪+
白奇兰人工杂交一代中采用单株育种法育成。1990年以来,在福建北部、南部乌龙茶茶区示范种植。
茶叶特征:植株较高大,树姿半开张,主干较明显,叶片呈水平状着生。叶椭圆形,叶色绿,叶面微隆起,具光泽,叶缘微波,叶身平,叶尖渐尖,叶齿稍
锐密浅,叶质较厚脆。芽叶紫绿色,茸毛少,一芽
三叶百芽重78.0g。花冠直径3.6cm,花瓣7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
茶叶特性:芽叶生育力强,持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月初。产量较高,每667平方米产乌龙茶150kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.8%、茶多酚28.5%、咖啡碱4.4%。制乌龙茶,品质优异,条索紧结重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,制优率比
铁观音高。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
茶叶介绍:金玫瑰是正山小种的一个延续产物,是一种
红茶。
金玫瑰原料产自武夷山国家自然保护区桐木村境内,海拔1500米左右山场的一种独有品种。其实正山小种是几百年前就种到了桐木,一直靠的是有性繁殖,也就是种茶籽,这种植方式繁殖会不断的变异,因为桐木的气候、土壤、空气、日照等多种因素的影响,经过大自然不段变化和长时间的基因进化,也就导致了已经演化出了很多奇怪的品种,所以又称为奇种。它已经是一个多样化的群体,但是也正是因为这样才是正山的特色。鉴于“奇种”的特殊性,于是以另外一种制茶方式对这种奇种进行进一步的创新,汤色红艳、透亮 、茶汤入口甘甜,而且带有浓郁的
玫瑰花香。