2004年6月23日，金禹丞出生于辽宁省抚顺市。金禹丞5岁开始学习围棋，2012年，金禹丞的父母带着8岁的他来到北京聂卫平围棋道场，半年后转入葛玉宏道场，一年后再转到马晓春道场。2015年，金禹丞加入杭州棋院训练。
2021年，金禹丞入选围甲联赛龙元明城杭州队，季后赛中，金禹丞先后战胜了
伊凌涛、
许嘉阳、
朴廷桓和
廖元赫等棋手，荣获2021围甲赛季的最佳新人奖。同年6月，金禹丞晋升为职业四段。
2022年3月，金禹丞出战第26届马桥杯中国围棋新人王赛，首轮不敌
郑载想被淘汰出局。8月3日，2022年全国围棋甲级联赛，金禹丞作为龙元明城队员参赛。8月9日，
2022华为手机杯围棋甲级联赛常规赛第6轮，金禹丞快棋战胜
屠晓宇。8月27日，第四届中日韩聂卫平杯围棋青年大师赛八强战，金禹丞不敌
王星昊。
2023年2月6日，
2022华为手机杯围棋甲级联赛常规赛第14轮，龙元明城杭州2-2主将胜苏泊尔杭州，金禹丞不敌
连笑。2月7日，常规赛最后一轮，龙元明城杭州2-2主将负民生信用卡北京，金禹丞胜
陈豪鑫。3月18日，金禹丞晋级第十八届倡棋杯中国职业围棋锦标赛复赛。2023年围甲联赛，金禹丞常规赛11胜4负，第11轮至第15轮保持全胜；季后赛8场全胜，连克朴廷桓、时越、柁嘉熹、连笑等棋手，全赛季连胜场次达到13场。9月，金禹丞晋升为职业五段。10月18日，2023年“浙江平湖·当湖十局杯”中国围棋快棋赛预选赛，金禹丞晋级本赛。12月，金禹丞晋升为职业六段。
2024年3月10日，金禹丞升为职业七段。3月23日，居乐清水湾杯中国围棋甲级联赛，金禹丞击败韩国外援
朴廷桓，完成个人在该赛季围甲联赛中的12连胜。8月，在三星杯综合预选赛小组决赛中，金禹丞淘汰
井山裕太，首次登上世界大赛本赛舞台。8月24日，2024“乐居乐杯”围甲联赛第十轮比赛中，金禹丞执白中盘胜北京队郑载想，以23局责任局平均分70分，升为职业八段，他也成为继
王世一、
陈正勋后，2024年第三位晋升职业八段的棋手。11月13日，2024三星车险杯世界围棋大师赛首轮，金禹丞执白战胜韩国棋手
偰玹准；11月14日，金禹丞执白战胜日本棋手
芝野虎丸，进入三星杯八强；11月16日，金禹丞执白战胜许嘉阳，进入三星杯半决赛。11月18日，2024三星车险杯世界围棋大师赛半决赛，金禹丞执黑不敌卫冕冠军丁浩，止步半决赛。
龙元明城杭州队的金禹丞很厉害，前途不可限量，本赛季已经达成12连胜。（中国职业围棋运动员
柯洁 评）
金禹丞习惯安静独处，但并不冷漠，遇到相识的前辈，他都含笑鞠躬示意打招呼，很好相处，给人一种强烈的大块头大智慧之感。（《
体坛周报》棋牌首席记者、编辑谢锐 评）