忍冬(Lonicera japonica Thunb.),是忍冬科忍冬属半常绿缠绕藤本植物。忍冬幼枝呈橘红褐色,常常覆盖粗糙的硬毛;叶片一般有披针形和卵形,边缘有粗糙的绒毛,上面深绿色,下面淡绿色;忍冬花苞片大,花瓣卵形或椭圆形,有短柔毛,花冠白色;果实圆形,成熟时蓝黑色,有光泽;花期4到6月;果期10到11月。
植物学史
命名由来
梁代陶弘景在《名医别录》中曾这样描述金银花:“今处处皆有,似藤生,凌冬不凋,故名忍冬”。李时珍在《本草纲目》中写道︰其花长瓣垂须,黄白相半,而藤左缠,故有金银、鸳鸯以下诸名。金钗股,贵其功也。土宿真君云︰蜜桶藤,阴草也。取汁能伏硫制汞,故有通灵之称。故而忍冬又叫金银花、鸳鸯藤。
植物历史
据记载,忍冬很早就出现在各类文学作品和古代纹样中。在纹样图案的研究中,有一类纹样具有举重若轻的地位,那就是忍冬纹。在外形上,忍冬花瓣部分的形态一般为长条形,花瓣尖端如水滴状,若干花瓣呈伞状的方式展开,而与南北朝时期敦煌壁画内最经典的三瓣忍冬纹对比后发现:忍冬纹样的花瓣同自然界中的金银花花瓣形态十分相似。不过对于忍冬纹的溯源一直有不同的说法,包括西方起源说、本土起源说以及综合说。更有学者认为忍冬纹此名词未见于古代文献中,是近代研究提出的,故而与忍冬无直接关系。有关忍冬纹的溯源众说纷纭,但不可否认的是忍冬这种植物很早就已参与到我国古代文化生活中。
形态特征
生活型:半常绿藤本;
枝:幼枝暗红褐色,密被硬直糙毛、腺毛和柔毛,下部常无毛;
叶:叶纸质,卵形或长圆状卵形,有时卵状披针形,稀圆卵状或倒卵形,极少有1至数个钝缺刻,长3-5(-9.5)厘米,基部圆或近心形,有糙缘毛,下面淡绿色,小枝上部叶两面均密被糙毛,下部叶常无毛,下面多少带青灰色;叶柄长4-8毫米,密被柔毛;
花:小苞片先端圆或平截,长约1毫米,有糙毛和腺毛;萼筒长约2毫米,无毛,萼齿卵状三角形或长三角形,有长毛,外面和边缘有密毛;花冠白色,后黄色,长(2-)3-4.5(-6)厘米,唇形,冠筒稍长于唇瓣,被倒生糙毛和长腺毛,上唇裂片先端钝,下唇带状反曲;雄蕊和花柱高出花冠;
果:果圆形,径6-7毫米,熟时蓝黑色。
分布范围
除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、海南和西藏无自然生长外,全国各省均有分布。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边,海拔最高达1500米。也常栽培。日本和朝鲜也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。
生活环境
喜阳也耐阴,耐寒,-20℃下能安全越冬,耐旱也不怕涝。耐瘠薄、抗逆性强,对土壤要求不严格,酸碱土壤均能适应,pH值在5.5~7.8之间可种植,但以疏松肥沃的沙质壤土生长较好。根系发达且主根粗壮,毛细根多且再生能力强,茎着落地面即可生根。当光照充足时,花朵数增多,通风透光不足,叶片常常发黄脱落,开花少。
生长习性
忍冬在气温8℃以上时才能够萌发,但是气温达到38℃以上时会影响金银花的生长。它主要分布在我国亚热带以及温热带地区,可在海拔500~2 000 m甚至海拔达3200 m的地区生长。
《二如亭群芳谱》记载:“三四月后,开花不绝。花长寸许,一蔕两花,二瓣一大一小,长蕊初开者,蕊瓣俱白,经三二日则变黄,新旧相参,黄白相映,故呼金银花”。这是说忍冬初开花时是白色,两三天后转为黄色,新花旧花间杂,所以又被称为金银花。
繁殖方式
自然繁殖
种子繁殖:金银花的种子非常小,长度约3 mm,呈卵圆形或椭圆形,外皮为褐色。种子中间有一条凸起来的脊,脊的两侧有较浅的横沟纹[8]。刘恒[9]等通过探究3种不同的处理对金银花种子萌发的影响得出结果,金银花的种子经赤霉素处理、20℃沙藏和25℃清水处理均可以促进种子的萌发。王书云等试验结果显示,GA3能够快速解除金银花种子的休眠,且发芽率达到80%以上。
人工繁殖
扦插繁殖:
1)选择育苗地。要做好苗床的选择工作,最好是前茬没有种植过金银花的沙质壤土,要求地势平坦,在扦插前施入充分腐熟的农家肥2500 kg/hm2,搭配复合肥150 kg/hm2,深翻土壤,深度25 cm。
2)准备扦插条。预留1~2年生的木质化和生长健壮且没有病虫害的枝条,保留30 cm左右的枝,将叶片摘除,制作扦插条即可。通常情况下,扦插条直径0.5 cm以上,插条不低于3节,在芽的上方1~2 cm处剪成平口。
3)扦插时间。该种育苗方式在一年四季都能进行,最好选择在每年的8月中旬进行扦插。
4)扦插方法。扦插之前开沟,深度15 cm,行距30 cm,按照株距6 cm插入沟内,入土长度为总长度的1/2,上部要露出芽眼,然后覆盖土壤压实,浇透水。为促进扦插条尽快生根,可选择喷洒药液,扦插前使用1.2%吲哚丁酸水剂2 000倍液,将插条下端在药液中停留5~10 s,晾干之后再扦插。
5)管理工作。在扦插之后要做好田间管理,保证土壤湿润,追施尿素90 kg/hm2,及时中耕除草。当枝条长到25 cm左右时要及时打顶,长出新根5条和新枝3个后,选择生长健壮和没有病虫害的种苗。通常情况下,扦插到移栽需要8~10个月。
嫁接繁殖:
春季嫁接应选择在3月中旬至4月中旬,秋季嫁接选择在9月上旬至10月中上旬。秋季气温高,同时空气干燥,应选择切接法和根接方法,将准备好的嫁接苗放到室内温室苗床上,并选择湿润土壤覆盖,其间做好检查和管理,在苗芽萌动之后栽植到苗床里。
栽培技术
定植技术
结合当地的气候条件选择具体的定植时间,有些地区选择在每年的春季4月上中旬或者秋季的8月上旬定植。为提高金银花的移栽成活率,应该选择在阴雨天定植。在定植前,施入充分腐熟的厩肥,每穴6 kg左右。亦可选择商品有机肥,每穴0.6 kg左右,将肥料和土壤混合均匀。完成施肥后,将修剪好的幼苗放入到栽植穴内,每穴保留1株,覆土压实之后浇水,提高秧苗成活率。结合田间的土壤肥力情况确定定植密度,主要包括以下两种方法:一种是设置金银花植株行距为170 cm×170cm;另一种是前期密植,定植时的行距为85 cm×85 cm,定植之后的第2年隔1列疏去1列,变为株行距170 cm×85 cm,第3年直接将行距固定为170 cm×170 cm,该种定植方式的优势明显,前期能够充分地利用土壤空间,有利于金银花吸收养分。
水肥管理
金银花在生长过程中对水分的需求量较大,应坚持以下的灌溉原则。控制好灌溉时间,最好选择每天的8:00-9:00,该时期灌溉可为植株补充充足的水分,促进植物的生长。夏季气温高,水分的蒸发速度快,可以适当增加浇水的频率,避免植株干枯。选择科学的灌溉方式,最好选择滴灌和喷灌,提高水资源的利用效率,有助于植株吸收水分。
施肥管理包括:
1)基肥。除了要做好金银花的整地工作之外,还应该科学地施肥,每年春季要施1次基肥,主要选择有机肥,可使用人畜粪尿肥或者堆肥。金银花的树龄不同,需肥量也存在差异,5年以上的植株需要施入有机肥4 kg/株左右,并且搭配磷酸二胺0.18 kg/株;5年以下的金银花植株用量减半,采用撒施的方法,然后将其翻到20 cm厚的土壤内。
2)追肥。金银花喜氮和磷,要做好追肥管理,每年追肥3~4次。在春季萌芽之后,第1次追肥选择有机肥5 kg/株和磷酸二胺0.18 kg/株,促进新梢的生长和叶片的发育。在每茬花采完之后要追肥1次,肥量与第1次追肥量相同,有利于植株恢复生长,并且促进花芽的分化,增加采花的次数。在末茬花采收结束之后进行最后1次追肥,施用磷酸二胺和硫酸钾0.18 kg/株,让金银花树体更好地吸收养分,提高越冬的抗寒能力。
3)叶面喷肥。除了要做好基肥和追肥工作之外,还要进行科学的叶面追肥,可以选择磷酸二氢钾300倍液进行叶面喷施。
病虫防治
蚜虫危害金银花的叶片,会吸食叶片汁液,影响叶片的正常光合作用,或者导致叶片畸形,不利于金银花开花。每年的4-7月是高发时期,可选择药剂喷洒防治,可选择10%比虫啉可湿性粉剂150 g/hm2,也可选择1.8%阿维菌素2 000倍液。此外,可利用蚜虫的天敌瓢虫防治,可悬挂异色瓢虫卵卡,放置1 500张/hm2,每张20粒卵,悬挂之前要做好孵化工作,在傍晚或者第2天清晨悬挂在蚜虫为害的部位,瓢虫幼虫孵化之后能够灭杀蚜虫的幼虫,但是要控制好释放瓢虫的数量,避免阳光直射瓢虫卵卡。
忍冬细蛾在幼虫孵化之后危害叶片,直接啃食皮下叶肉组织。虫害发生初期,叶绿素组织破坏不严重,叶面正面看似正常,但背面会出现虫斑。大龄幼虫会破坏叶绿素组织,造成叶片背部弯曲和失水严重,并且影响叶片的光合作用,造成大量叶片脱落,影响金银花的产量和品质。田间研究表明,在每年4—10月是虫害的高发时期,10月之后进入越冬时期。为此,要抓住最佳的防控时机,可以选择1.8%阿维菌素2 000倍液或者25%灭幼脲3号胶悬剂3 000倍液喷雾防治。
金银尺蛾主要危害金银花的叶片,被其咬食的叶片出现缺刻或空洞,甚至只剩下叶脉部分。卵集聚在叶片的背面或者嫩茎上,孵化成幼虫后,借助风雨传播。幼虫受到惊吓之后会吐丝下垂,隐藏在枝叶内部。老熟的幼虫会在土壤深度1 cm左右处结茧化蛹。充分掌握害虫的最佳防治时期,在其暴食期间选择Bt制剂防治。
下级分类
红白忍冬 Lonicera japonica var. chinensis:幼枝紫黑色。幼叶带紫红色。小苞片比萼筒狭。花冠外面紫红色,内面白色,上唇裂片较长,裂隙深超过唇瓣的1/2。产安徽(岳西)。生于山坡,海拔800米。江苏、浙江、江西和云南等地有栽培。
主要价值
中药价值
早在1500多年前,河南省封丘县就已大面积种植金银花,并因其清热解毒、疏散风热的功效,广泛用于风热感冒、温病发热、炎症、痈肿疔疮、及各种病毒感染等的临床治疗,享有“中药中的青霉素”的美誉。
《本草纲目》记载,忍冬可主治:
1、痔瘘。用忍冬全草(或根、茎、花、叶皆可)不拘多少,泡酒中,煨一夜,取出晒干,加甘草少许,共研为末,用泡药的酒调面和药糊成丸子,如梧子大。每服五十至百丸,开水或酒送下。此方名“忍冬丸”。
2、一切肿毒(不问已溃未溃,或是初起发热)。用忍冬的花及茎叶,取自然汁半碗煎至八成服下。同时用药渣敷患处。
3、疔疮便毒,喉痹乳蛾。治方同上。
4、恶疮不愈。用忍冬藤一把,捣烂,加雄璜五分,水二升,放入瓦罐中煎熬,纸封数重,穿一孔,令气出。以疮对孔热熏,待疮大出黄水,再用生肌药,病即愈。
5、热毒血痢。用忍冬藤煎浓饮服。
6、身上发青。用金银花一两,煎水服。
7、脚气(筋骨引痛)。用忍冬为末。每服二钱,热酒调下。
8、中野菌毒。采忍冬藤煎服。
药理作用
金银花中含有多种化学成分,其中绿原酸和黄酮类化合物被认为是主要药效成分。
金银花中的绿原酸与黄酮类化合物具有良好的抑菌抗病毒以及抗炎功效。现代药理学研究表明,绿原酸不仅对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、假单胞菌属、幽门螺杆菌属、芽孢杆菌、肺炎链球菌、奇异变形杆菌、沙门氏菌等有明显抑制作用,且对艾滋病病毒、甲型流感病毒、单纯疱疹病毒、乙型肝炎病毒等有很好的抗病毒活性。黄酮类化合物可有效抑制大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和肺炎链球菌。在我国对抗新型冠状病毒肺炎(COVID-19)的战役中,金银花起到了举足轻重的作用,研究表明,金银花中绿原酸可保护MDCK细胞不被感染,降低病毒滴度,并达到减轻肺部炎症的目的,因而被用于COVID-19的预防及临床治疗。据统计,500多个临床组方及70%临床应用的感冒药中均含有金银花,且近年来的SARS、H1N1、2019-nCoV流行病的爆发,为药用金银花带来巨大的市场。
其他应用
除作为中药使用外,金银花亦广泛应用于食品、保健品及化妆品等行业。将新鲜采摘的金银花晾干,做成金银花茶,用于日常饮用,可起到清热解毒、降糖降脂等功效。将金银花提取的有效成分添加到化妆品当中,可起 到抑菌止痒、消炎止痛的作用,添加到牙膏、漱口水中有可减少牙龈红肿、出血等功效。
植物文化
“婆娑石上舞林影,付与一世专雌黄。寂寥吾意立奴会,可忍冬花不尽觞”。出自北宋诗人黄庭坚《药名诗奉送杨十三子问省亲清江》。
金代诗人段克己与友人封仲坚入山采药,遇见忍冬,见此花形如鹭鸟,所以称之为“鹭鸶藤”,并写诗道:有藤名鹭鸶,天生匪人育。金花闲银蕊,翠蔓自成簇。