铁传递蛋白
β-球蛋白
铁传递蛋白为
血清蛋白
的一种(β-球蛋白),具有和铁结合的性质,参与生物体内铁的传递。
铁的传递蛋白在氧肟酸(hydroxamic acid)的铁化合物所显示的鲑肉样的粉红色中,铁结合在这种蛋白质中的-N(OH)Co-基上。分子量约9万,每个分子与两原子的铁相结合。
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最新修订时间:2023-10-25 17:36
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