链雕是用一块石材镂空雕刻出一整条活动石链的雕法。链雕也是从圆雕技法中发展出来的，最早见于玉器的雕琢。由于寿山石硬度比玉石低，雕刻寿山石链雕更难，稍有不慎，链断石毁，则前功尽废。寿山石的链雕源于清初。

链雕方章关键在于石链。链雕对石材的要求也是很高的，必须经过严格挑选、鉴定。一般情况下，质细性坚、纯而无格的寿山石比较合适。在相石打坯时，首先要安排好链条的位置。链数一般为多环，所选用的石料比较大，为了避免石质碰裂，艺人常用拐弯法取链。其次，链雕方章讲求对称，所有链环力求同长、同大。第三，在巧色的利用上讲求对称。艺人一般采用“调石”法去处理，把石材从左往右调，好颜色在下边的要调到上边，作为钮饰，同时要调好色泽的位置，要顾及链条的长短。

在链雕全过程中，雕环是极细致、难度极高的技法。雕环先用小型钻具顺着每环的内廓前排钻孔，每孔之间略留距离，然后用特制的小链刀或针钻，顺序脱环。为防止已脱链环损坏，每一环雕后用“可回性打样膏”固定，待整条链环刻成后，将胶合部分用温水浸泡脱环。