锅子
饮食方法
锅子是
甘肃
省天水秦安、甘谷及定西通渭等地方特有的一种饮食方法,是指一种
特质
的砂锅里放入各种食材边煮边吃,如同现代的火锅,所用烹饪器具不同,是当地
农村
盛行的
过节
美食
使用方法。
材料
:
木头
、
铁
、
砂
(一般都是砂)
参考资料
锅子
.现代汉语词典.
最新修订时间:2024-01-29 21:02
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