镬鼎，于太原南郊金胜村出土，为已出土的春秋时期最大的鼎，常用来烹煮食物或牺牲。

2022年，蔡侯青铜鼎在中国国家博物馆“东方吉金——中韩日古代青铜器展”“中国古代青铜文化”单元展出。

春秋时期最大的鼎——镬鼎

太原南郊金胜村的晋国赵卿墓，是迄今为止所见春秋时期等级最高、规模最大、随葬品最丰富、资料最完整的晋国的高级贵族墓葬。在这座积石积炭的墓葬当中，出有一件高近1米，口径1.04米的镬鼎。圜底形的深腹下面，接有三条粗壮的兽蹄足，足根饰高浮雕的兽面纹，腹饰夔龙、夔凤和蟠螭纹。器形硕大雄伟，造型古朴浑厚，鼎腹足可盛一肥牛，是迄今所见春秋时期最大的鼎。重达数百斤。