长丝鲈（学名：Osphronemus goramy）是丝足鲈科、丝足鲈属淡水鱼类。体侧扁，椭圆形，背高而宽；头小，头顶和两边有突出的额角（状似头盔甲）；吻端突出，口裂大，下颁突出，上颌小；腹鳍变异为两根长长的鳍丝（犹如舢板的双桨，故有舢板鱼之俗称），延伸至身体尾部，臀鳍向后延长，但不与尾鳍相连，尾鳍棘为扇形直射状。雄鱼的背鳍末梢尖长。体表灰褐色（幼鱼时具暗色条纹），各鳍浅红色。18月龄的个体体重0.5-1.0千克；最大个体体重可达20千克。

体侧扁，椭圆形，背高而宽；头小，头顶和两边有突出的额角（状似头盔甲）；吻端突出，口裂大，下颁突出，上颌小；腹鳍变异为两根长长的鳍丝（犹如舢板的双桨，故有舢板鱼之俗称），延伸至身体尾部，臀鳍向后延长，但不与尾鳍相连，尾鳍棘为扇形直射状。雄鱼的背鳍末梢尖长。体表灰褐色（幼鱼时具暗色条纹），各鳍浅红色。18月龄的个体体重0.5-1.0千克；最大个体体重可达20千克。

生活在水深2米以上的河口水域，栖息于缓流区，在水急或流速较大的河川很少发现其踪影；喜集群，喜上下垂直游动。水温降至12℃以下时会被冻伤甚至冻死；适宜生长水温19-33℃，最适为23-28℃。生存盐度在20‰以下。耐低氧能力强，正常生长所需溶氧量为3毫克/升水体，窒息点为0.3毫克/升水体。

杂食性，早期幼鱼摄食浮游生物，也摄食蚁卵、白蚂蚁、水生昆虫的幼虫、小型甲壳动物等；晚期幼鱼和成鱼以植物性饵料为主，也摄食小鱼、小虾等。水温降至16℃时停止摄食。

原产地：柬埔寨、印度尼西亚（苏门答腊、加里曼丹、贾瓦）、马来西亚（马来西亚半岛）、泰国、越南。

引种：澳大利亚、中国、哥伦比亚、法属圭亚那、海地、印度、印度尼西亚（苏拉威西）、马达加斯加、马提尼克岛、毛里求斯、新喀里多尼亚、巴布亚新几内亚、菲律宾、留尼汪岛、塞舌尔、新加坡、斯里兰卡、苏里南。

存在和起源不确定：马来西亚（沙巴、砂拉越）。

3-7龄达性成熟，绝对生殖力2000-3000粒。周年产卵，主要产卵期在3-5月、9-10月，最适宜产卵的水温为26-27℃。繁殖期间，雄鱼先收集水面上漂浮的植物碎片、杂物等，并吐出泡沫，使之相互粘连形成卵巢，然后把受精卵含于口中，移入卵巢内孵化。

长丝鲈对水温的要求很严，其适宜水温为22-32℃，最适水温24-30℃，随着水温的下降生长愈缓慢，当水温降至16℃时，停止进食，水温在12℃以下，则会冻伤乃至死亡。所以，应当选择冷、热水水源充足，无污染、水质肥瘦适中、排灌方便的水面作为养殖池，面积2000-3667平方米，水深在2米以上，水质要求微碱性，透明度在35厘米以上。由于该鱼腹鳍为两条较硬的长丝延伸至尾鳍，且鱼体扁而宽，为防止水泥池壁池底擦伤鱼体，故养殖池塘适宜采用土池进行养殖。

尽管长丝鲈对水中的溶氧要求不高，但在养殖中，必须保证合理的密度，适宜的规格，同时注重投入品的施用，在投喂过程中也须讲求种苗放养的方法与技巧。

鱼种培育阶段，前期饲料应以动物性饲料为主，中、后期投放全价颗粒饲料，饲料中粗蛋白的含量要达到30-50%，各种营养物质要平衡，尤以动物性蛋白质含量要充足。鱼苗入池24小时后开始喂食，每天2次，上午9-10时，下午4-5时各一次，投喂鱼糜与花生饼各50%，二者搅拌后按鱼体重的10-15%投饵，也可采用幼苗配合饲料与丝蚯蚓结合，先投喂1个月，再投喂配合饲料。在成鱼养殖阶段，可投喂粗蛋白质含量在30%以上的全价颗粒饲料，投饵率为5%，分早、中、晚三次投喂。由于长丝鲈口径较小，所以应注意饲料颗粒大小的选择。在投喂过程中，每半个月要进行一次随机检查，结合长丝鲈生长及吃食情况调整饲料的投喂量和方法。

一般每半月换水一次，换水量不宜超过池水的50%，且注意温差不宜超过2℃。由于长丝鲈喜欢生活在平静的水体中，且惯于垂直上下活动，所以要求水体要适当深一些，且不宜频繁或大量换水。在长丝鲈生长的池塘中，水面不宜有水生植物覆盖。由于长丝鲈也可在半咸水中生存，故它对水质要求微碱性，酸性水质易使它发生病害，所以应适时提高水中pH值，可采用在池塘中撒些壳灰或投放经发酵的畜禽粪便等方法予以调节。

水霉病、锚头鳋病、白点病、鲺病、车轮虫病、疮疹病是长丝鲈的多发病。长丝鲈病害应以预防为主，一旦病菌侵入，极难治愈。具体的预防方法有：一是保持池水温度在24-30℃之间，换水时严格注意调好水温，避免温差过大；二是每半月用生石灰或漂白粉全池泼洒；三是及时调节水质，经常清洗食台，清除残饵污物；四是坚持投喂新鲜饵料，定期在饵料中添加药物防病；五是创造良好环境，保持池壁光滑，池中无杂物，生产中谨慎操作，以免操作损伤鱼体诱发病害。在阴雨、闷热或骤冷天气应勤加看管，日夜巡塘，发现问题及时处理。在发生病害时，及时请专业技术人员诊断治疗。使用药物时注意不可使用违禁药物，常用预防和治疗的药物有食盐、生石灰、高锰酸钾、水霉净及敌百虫等抗菌素和杀虫药物。

在养殖过程中，要加强专人管理，日夜巡塘，发现问题及时采取措施予以解决。池塘周围注意安静，减少人畜活动，以免使鱼类产生应激反应，诱发病害。还要防止水质变坏，在鱼类浮头或发病时，及时采取措施予以救治。塘内的死鱼、病鱼要及早捞起，远离深埋，以免病情蔓延或影响水质。同时，记好养殖日志，详细记清鱼种放养、投入品及鱼类生长、病害等情况，实行健康养殖。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2019年 ver 3.1）——无危（LC）。

长丝鲈为东南亚特产淡水鱼类，是一种食用、观赏兼具的热带鱼品种。蛋白质成分丰富，营养价值高，且肉质细嫩，味道鲜美，深受养殖者和消费者喜爱，在国际市场上非常走俏，是一种高档经济鱼类。