《闽南文化述论》是 2008年
中国社会科学出版社出版的图书，作者是林枫。本书归纳了了闽南文化的方方面面，探讨了孕育闽南文化的自然环境和生态环境，是一部闽南文化研究的重要作品。
林枫，1999年毕业厦门大学历史系专门史（明清社会经济史）专业，获历史学博士学位。留校任教至今，现为厦门大学所吏系教授，入选福建省新世纪人才。主要研究方向为明清社会经济史、福建区域文化史。承担刚家社科基金项目、博士后基金项目、福建省社科基金重点项目的研究工作，参加旧家清史纂修工程。独立撰写20余篇论文，著述、翻译、参编数部。
范正义，2001年毕业于
福建师范大学历史系，获历史学硕士学位。2004年毕业于厦门大学历史系，获历史学博士学位。2006年，进入山尔大学历史文化学院
博士后流动站。现为华侨大学宗教文化研究所剐所长、副教授。研究方向为民间信仰与区域文化，已在《
世界宗教研究》、《
世界宗教文化》、《宗教学研究》、《史学月刊》、《厦门大学学报》、《东南学术》等刊物发表学术论文20余篇，出版著作《保生犬帝信仰与闽台社会》、《神圣的纽带：分灵一进香一巡游》（与林国平禽著）2部。《
保生大帝信仰与闽台社会》一书获泉州市第三届社会科学优秀成果：二等奖。
《闽南文化述论》是闽南文化社会历史专著。全书共九章，深入研究了闽南文化的孕育环境，闽南方言，民风民俗，宗族组织，宗教信仰，民间崇拜，学术教育，学术艺术，民居建筑与民间工艺等。闽南文化是中华民族文化的瑰宝，是我国第一个国家级文化保护区。《闽南文化述论》全面叙述了闽南文化的各个方面，认为闽南以自然环境和生态环境为基础的文化生态形成有悠久的历史渊源。其出版对闽南文化研究具有重要学术研究价值。