阿伏霉素是美国氰胺公司在1967年开发，属糖肽类抗生素。使用阿伏霉素作为饲料添加剂，可预防肉鸡因产气荚膜梭状芽胞菌侵人引起的坏死性肠炎，并提高其增重和饲料利用效率，对1-2月龄仔猪有特好的增重效果，对犊牛，提高瘤胃内丙酸发酵，相应增加氮及氨基酸的摄入量。它的毒性小，吸收性差故残留量少。

名称：阿伏霉素

通用名：阿伏霉素

英文名：Avoparcin

分子式： C53H6Cl3N6O3

分子量： 881.01

欧共体和日本已批准用作饲料添加剂，中国未批准使用。

建议：肉鸡添加量为每吨饲料中添加7.5-15克。4月龄以内的猪，每吨饲料添加10-40 克，6月龄以下的猪，每吨饲料添加5-20克。6个月龄内的犊牛，每吨饲料添加15-40克。肉牛为每吨饲料添加15-30克。

毒性LD50(mg/kg)： 本品毒性小，对小鼠、大鼠和鸡的口服LD50均＞10g/kg。不易被小肠吸收，因而在组织中无残留。

本品为白色无定形粉末，或灰褐至淡灰黄色粉末，有特异臭味。

本品对鸡的增重和提高饲料效率有效果。对仔猪促生长效果好，特别是对1～2月龄仔猪，增重效果可达11%～24%,且不影响肉质。欧洲经济共同体和日本批准本平用作饲料添加剂，并规定肉鸡添加量为每吨饲料加7.5～15g，16周龄内，火鸡添加量为每吨饲料加10～20g；4月龄以下的猪，每吨饲料加10～40g；6月龄以下的猪，每吨饲料加5～20g；6个月以内的牛犊，每吨饲料加15～40g；肉牛为15～30g。

本品是由streptomyces candidus 产生的糖肽类（glycopeptide）抗生素。

美国氰胺公司

2007年6月29日，日本厚生劳动省根据食品卫生法修订食品及食品添加剂的标准和规范，撤销部分食品的阿伏霉素(Avoparcin) （饲料添加剂和兽药）最大残留限量。涉及的产品有：

牛(瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏)；

猪(瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏)；

其他陆生哺乳动物瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏；

乳；

鸡(瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏)；

其他家禽(瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏)。

新修订的标准和规范将于一定宽限期后基本生效。