1997年，执导个人首部短片《Kirk and Kerry》。1999年，担任剧情短片《
Danger 44》的导演。2003年，执导剧情电影《没人需要去知道》。2005年，由其执导的动作喜剧电影《
The GoodTimesKid》上映。
2008年，执导由
Matt Boren、
肯·雅各布斯、
Richard Edson联袂主演的剧情电影《
长不大的孩子》。2011年，执导由
雅各布·威索基、
约翰·C·赖利共同主演的喜剧电影《
泰瑞》，该片入围第64届洛迦诺国际电影节主竞赛单元-金豹奖、第27届圣丹斯国际电影节美国剧情片单元评审团大奖。
2014年，执导电视剧《姐俩好第一季》；同年，担任剧情电影《The Grace That Keeps This World》的导演。2015年，由其执导的电视剧《姐俩好第二季》首播。2017年，执导由
德博拉·温格、
崔西·莱茨、
艾丹·吉伦联袂主演的爱情电影《
那些爱人》，该片入围第33届美国独立精神奖最佳剧本、第61届伦敦国际电影节主竞赛单元。
2019年，与
池娜叶·楚库、
莱·拉索-扬等联合执导电视剧《
节哀顺变第二季》。2021年，由其执导的喜剧电影《
法式出口》上映，该片改编自加拿大作家帕特里克·德维特的同名小说，讲述落魄的社交名媛与和她一起搬去巴黎的儿子，及已故丈夫之间的故事。
2022年，担任剧情电影《Fables》的导演。2024年9月，担任编剧并执导的剧情电影《
他的三个女儿》上映，该片由
娜塔莎·雷昂、
伊丽莎白·奥尔森、
凯莉·库恩联合主演，获得第34届哥谭电影奖最佳剧本。
编导阿扎泽·雅各布斯擅长在熟悉的素材中注入新鲜、智慧的元素，从高中不合群的喜剧电影《泰瑞》到俏皮的婚姻电影《那些爱人》。在电影《他的三个女儿》中，阿扎泽·雅各布斯有着敏锐的、以角色为导向的剧本。他巧妙地避免了情节剧，甚至在他的电影中注入了一种尖锐的幽默，打破了潜在的甜蜜。而且，该片就像电影《法式出口》和《长不大的孩子》一样，他的电影处理的是大事：生命、死亡、家庭、房地产。同时，该片证明了阿扎泽·雅各布斯独特的风格，他将滑稽的荒诞主义与情感上的慷慨温和而古怪地融合在一起。此外，该片关键的是，他成功地让三位演员以不同的表演风格表演了丰富、细致、完全无私的细节（npr、Roger Ebert.com、《好莱坞报道者》综合评）。