陈东乡，隶属于福建省龙岩市永定区，地处永定区东南部，东与古竹乡相连，西与湖雷镇接壤，南与岐岭镇毗邻，北与抚市镇相靠，距永定区城区19千米，区域总面积75.2平方千米。截至2019年末，陈东乡户籍人口为13361人。

明清时，属金丰里。

民国时，称笔东乡。

中华人民共和国成立后，属第二区（下洋区）。

1958年，属岐东乡，岐东公社。

1960年，属下洋公社。

1961年，设陈东公社。

1970年，并入岐岭公社。

1984年，属岐岭乡。

1993年，析岐岭乡置陈东乡。

1997年，陈东乡辖岩太、石岭、古龙、园东、焦坑、榕蛟、陈东、高峰、城东、共星10个行政村。

截至2011年末，陈东乡辖岩太、石岭、古龙、园东、蕉坑、榕蛟、陈东、高丰、城东、共星10个行政村，下设139个村民小组。